1、用料:猪筋一斤、香菇七八朵、姜蒜适量、耗油、酱油、盐、味精各少许。
2、猪筋洗净切段,烧开水下锅加点料酒一下盛出备用。
3、香菇泡发切丝(粗丝)姜切片,蒜头两个切碎,蒜苗切段头叶分开。
4、热锅下油热放姜蒜末蒜苗头爆香(喜欢吃辣的可以加点干辣椒)。
5、在放入香菇翻炒片刻加耗油,一点点酱油和水炒一会儿。
6、起锅前加入一点点盐和蒜叶翻炒一下装盘就可以了。
炒鸭子怎么做好吃 炒鸭子怎么做好吃里面可以加什么
1、主料:鸭2000克。调料:胡椒粉1克,姜6克,盐4克,干辣椒5克,味精3克,小蒜,15克,蒜25克,花生油30克,香油10克,料酒35克,酱油4克。2、取净碗一只,先装好料酒15 克,把鸭由颈下杀一刀,让鸭血流入碗内(0)人阅读时间:2023-03-19肉类腊八粥怎么做(肉类腊八粥怎么做的)
1、主料:鸡胸肉100克、糯米100克、玉米30克、青豆30克、胡萝卜30克、莴笋30克、香菇30克、白芸豆30克。调料:盐、料酒、胡椒粉、香油。2、鸡肉切小丁,香菇泡发后和莴笋,胡萝卜切成小粒备用。3、鸡肉粒加入料酒和(0)人阅读时间:2023-03-19素肉包怎么做(素肉包怎么做好吃)
1、面粉700克,酵母粉适量,韭菜1小把,瘦肉150克,蚝油一勺,粉丝2把,盐适量,味精适量,生抽少许,老抽少许,包菜约100克,胡椒粉适量。2、揉面,将面粉发酵至两倍大。3、将瘦肉,包菜,韭菜,粉丝馅炒好备用。加入调味(0)人阅读时间:2023-03-19香花鱼怎么做(香花鱼怎么做才好吃)
1、主料:青花鱼1条、柠檬(1只)、蒜(1头)、姜(3片)、油(4汤匙)。腌料:米酒(1汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/3汤匙)。调味汁:海鲜酱油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、(0)人阅读时间:2023-03-19炒猪筋怎么做(炒猪筋怎么做好吃视频)
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