1、食材：猪肉40克、豆瓣酱80克、葱，姜各5克、五香粉，味素各1克。
2、猪肉切成肉丁，肉丁要切的小一点。
3、葱洗净切碎，姜洗净切碎，豆瓣酱倒入碗中，加少许水搅拌均匀。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉。
5、油八分开，放入肉丁煸炒，肉丁变色，放入葱，姜爆香。
6、放入豆瓣酱煸炒。
7、放入味素，出锅装盘。
玉米面发糕比例（玉米面发糕比例多少合适）
1、做玉米面发糕玉米面和面粉的比例是2:1。2、做法步骤：准备材料：面粉200克、玉米粉100克、酵母粉3克、鸡蛋2个、白糖1茶匙、盐2克、食用油1茶匙。（1）准备一个盆，放入面粉，玉米粉，酵母，白糖，盐，鸡蛋磕入盆中。(0)人阅读时间：2023-04-02
啤酒煮开了还有酒精吗（啤酒煮开了还有酒精吗,能开车吗）
1、啤酒煮开还是会有一定酒精的。2、这是因为啤酒的主要成分是乙醇，乙醇有遇热挥发的特性，且温度越高挥发的速度会越快，虽然大部分酒精被挥发，还是会有小部分酒精残留，且含量微乎其微可以忽略不计，食用啤酒做的菜正常不会出现醉的(0)人阅读时间：2023-04-02
高筋面粉为什么发不了（高筋面粉发酵不起来）
1、如果我们在制作面食的时候遇到高筋面粉无法发酵的情况的话，就很有可能是因为我们使用的发酵粉出现了问题，尤其是在用酵母发酵的时候，若是酵母因为长时间放置而失去活性的话，就会无法发酵面团。2、所以我们在遇到高筋面粉无法发酵(0)人阅读时间：2023-04-02
馒头开锅后再蒸几分钟 馒头蒸好后多久开锅才不回缩
1、15分钟左右。馒头个头基本上在2两以内，在开锅之后蒸15分钟左右即可。但如果馒头非常大，3-4两重的馒头，则需要蒸久一些，水开之后还需要蒸30分钟左右。2、如果担心馒头没有蒸熟，建议在馒头蒸好后，用手摸摸馒头，只要馒(0)人阅读时间：2023-04-02简单又好吃的蘸酱做法（好吃的蘸酱的做法窍门）
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