1、甜椒既可生食又可烹食。在西方,生食的话,甜椒可作为开胃品或沙拉食用。也可用来做汤、炖菜,还可以做煎蛋卷、点心、比萨饼等食物。腌泡汁也会用到甜椒,吞拿鱼也常和甜椒搭配食用,葡萄牙和墨西哥的烹饪中经常使用很多甜椒。甜椒可以同豆腐、鸡肉、兔肉、火腿、鸡蛋搭配烹饪,还可以用来做馅。
2、甜椒可切成条、丝或片,烹制甜椒之前应将根去掉,仔细刮子并去除白色叶脉。在去核之前用水焯一下可缩短烹制时间。
蹄髈炖汤怎么做好吃(蹄髈炖汤怎么做好吃电饭锅)
1、材料:猪蹄400克,老藕400克,莲子20颗,红枣12个,陈皮10克,精盐、姜片各适量。2、莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘米厚的片。3、猪蹄清洗干净,切成大小合适的块。4、沙锅内加清水,旺火烧开,放(0)人阅读时间:2024-06-11鸡翅家常简易做法(鸡翅的家庭做法)
1、材料:鸡翅、干玫瑰花(可选)、红葡萄酒、冰糖、麦芽糖、盐。2、做法:(1)准备好以上材料,先将干玫瑰用开水浸泡开,滤出汁。(2)将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。(3)将鸡翅洗净后沥水,然后划几刀((1)人阅读时间:2024-06-11淡菜干怎么做好吃(淡菜干怎么做好吃广东汤)
1、冬瓜400克,淡菜干十余颗,葱少许。2、淡菜干冷水浸泡几分钟,洗净,再浸泡20分钟。水不宜过多,因为后面都要下锅。3、锅中加入少许油,翻炒冬瓜,直到四周都泛透明。4、淡菜干(以及泡发的水一起)倒入锅中,加入适量黄酒,(1)人阅读时间:2024-06-11樱桃小萝卜怎么做好吃 樱桃小萝卜怎么做好吃又简单的做法
1、准备食材:一盘樱桃小萝卜,小葱,黑芝麻,食用盐,香油,白糖,白醋。2、把樱桃小萝卜清洗干净,用手搓去表面的泥土。如果担心洗不干净,可以放入少量的小苏打轻轻揉搓,然后多冲洗两遍就可以了。洗干净的小萝卜放在案板上擦拭干水(1)人阅读时间:2024-06-11甜椒怎么做好吃 甜椒怎么做好吃又简单
蹄髈炖汤怎么做好吃(蹄髈炖汤怎么做好吃电饭锅)
鸡翅家常简易做法(鸡翅的家庭做法)
淡菜干怎么做好吃(淡菜干怎么做好吃广东汤)