1、扇骨是猪后背肩膀下面的一块骨头，猪扇骨因扁平如扇，又名扇骨。
2、肉味较淡，骨头松软，肉多柔软，脂肪较少，带有少许胶质。非常适合煲汤，久煲不韧，肉质仍很嫩滑。骨头的营养成分比植物性食物更容易被吸收，儿童和中老年人尤为适宜。
酱鸭烹饪方法（酱鸭怎么做菜）
1、食材：鸭子、葱姜、白芷、草果、八角、小茴香、香叶、红曲米、黄酒。2、鸭子冷水下锅，水中加入两茶匙黄酒大火烧沸焯水。3、焯过水的鸭子捞出控干水份。4、小茴香、红曲米等细小的料放入料包中。5、锅中放少许底油，放入葱姜、八(0)人阅读时间：2023-03-25
红小豆用什么方法煮熟（红小豆怎么煮爱熟）
1、要泡得够久,至少8小时,如赶时间就用温水泡约3-4小时,总之等豆子涨大且颜色稍褪,红豆水也变红色就可沥干加水去煮。2、锅具如有快锅最佳,大滚冒气后,转中小火滚个25分钟再转中小火,待气压阀降下后几分钟再开起,保证煮得(0)人阅读时间：2023-03-25
茄子咸食制作方法 茄子咸食的做法
1、用料：茄子两个、面粉适量、食用油适量。 2、茄子削皮，切厚片，切段。不用冲洗，加盐等十分钟等它出水。3、挤掉水份，加入鸡精跟南德调味。4、拌入面粉，加水拌成糊糊状，个人喜欢面粉多点裹这茄子的口感，也可以面糊少点。5、(0)人阅读时间：2023-03-25
瑶柱蛋炒饭的做法（瑶柱蛋炒饭的做法和配料）
1、米饭1碗，胡萝卜1段，卷心菜2片，瑶柱（扇贝柱）10粒洗净，鸡蛋2个，葱适量，盐、食用油适量。2、胡萝卜、卷心菜、瑶柱、葱切碎丁。3、鸡蛋打散炒熟盛出备用。4、起锅预热加入食用油，下入葱沫炒香，下胡萝卜翻炒均匀。5、(0)人阅读时间：2023-03-25扇骨是哪个部位 扇骨和筒骨哪个营养高
1、扇骨是猪后背肩膀下面的一块骨头，猪扇骨因扁平如扇，又名扇骨。2、肉味较淡，骨头松软，肉多柔软，脂肪较少，带有少许胶质。非常适合煲汤，久煲不韧，肉质仍很嫩滑。骨头的营养成分比植物性食物更容易被吸收，儿童和中老年人尤为适..2023-03-25酱鸭烹饪方法（酱鸭怎么做菜）
1、食材：鸭子、葱姜、白芷、草果、八角、小茴香、香叶、红曲米、黄酒。2、鸭子冷水下锅，水中加入两茶匙黄酒大火烧沸焯水。3、焯过水的鸭子捞出控干水份。4、小茴香、红曲米等细小的料放入料包中。5、锅中放少许底油，放入葱姜、八..2023-03-25红小豆用什么方法煮熟（红小豆怎么煮爱熟）
1、要泡得够久,至少8小时,如赶时间就用温水泡约3-4小时,总之等豆子涨大且颜色稍褪,红豆水也变红色就可沥干加水去煮。2、锅具如有快锅最佳,大滚冒气后,转中小火滚个25分钟再转中小火,待气压阀降下后几分钟再开起,保证煮得..2023-03-25茄子咸食制作方法 茄子咸食的做法
1、用料：茄子两个、面粉适量、食用油适量。 2、茄子削皮，切厚片，切段。不用冲洗，加盐等十分钟等它出水。3、挤掉水份，加入鸡精跟南德调味。4、拌入面粉，加水拌成糊糊状，个人喜欢面粉多点裹这茄子的口感，也可以面糊少点。5、..2023-03-25
