1、做皮蛋的配方和原料为：鸭蛋500g、生石灰120g、食用酒精30g、纯碱30g、食盐 20g、大蒜泥3g、红茶末4g、醋酸锌10g、水550g。
2、皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。皮蛋的制作原理是利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体。
猪粉肠里面洗还是不洗 猪粉肠怎么煮又嫩又好吃
1、猪粉肠里面建议不要洗，因为里面的粉营养成分非常高。2、粉肠的处理：不用翻过来，直接用盐先腌制10分钟，再清洗干净，然后热水下锅让其成型再切成段。这样里面的粉不容易流出来。切好后直接可以下汤里煮，2分钟就熟。爽口脆嫩。(0)人阅读时间：2023-03-18
鸡腿蒸的做法（蒸鸡腿的做法大全）
1、准备鸡腿1根、白萝卜50g、油适量、盐适量、排骨酱适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量。2、鸡腿一根清洗干净。3、在鸡腿上面均匀涂抹一层排骨酱。4、姜蒜切片后铺在鸡腿上。5、在鸡腿上面撒少许盐。6、鸡腿上淋适量生抽。7、(0)人阅读时间：2023-03-18
干肉怎么烤才好吃 烤肉干的制作方法
1、猪瘦肉1000克、蚝油2大勺、白胡椒粉、适量五香粉、适量十三香、适量生抽、2勺老抽、1勺糖、1勺姜、适量盐、适量料酒、1勺香葱、一把刷表面蜂蜜+水、适量烧烤料、适量玉米油适量、把瘦肉洗净滤干水，切成打火机一样的大小，(0)人阅读时间：2023-03-18
鸡柳怎么样烤才好吃 鸡柳怎么烤好吃又简单
1、需要准备一定量的鸡柳，花生油，辣椒粉，孜然粉以及胡椒粉。 2、材料准备好之后，还需要准备一个烤盘，从超市购买回来的鸡柳不需要解冻便可以直接放在烤盘之上，然后大家需要将烤盘打开将鸡柳上的冰给烘掉。 3、继续烤鸡柳烤(0)人阅读时间：2023-03-18做皮蛋的配方和原料 纯草木灰皮蛋的制作方法
1、做皮蛋的配方和原料为：鸭蛋500g、生石灰120g、食用酒精30g、纯碱30g、食盐 20g、大蒜泥3g、红茶末4g、醋酸锌10g、水550g。2、皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲..2023-03-18猪粉肠里面洗还是不洗 猪粉肠怎么煮又嫩又好吃
1、猪粉肠里面建议不要洗，因为里面的粉营养成分非常高。2、粉肠的处理：不用翻过来，直接用盐先腌制10分钟，再清洗干净，然后热水下锅让其成型再切成段。这样里面的粉不容易流出来。切好后直接可以下汤里煮，2分钟就熟。爽口脆嫩。..2023-03-18鸡腿蒸的做法（蒸鸡腿的做法大全）
1、准备鸡腿1根、白萝卜50g、油适量、盐适量、排骨酱适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量。2、鸡腿一根清洗干净。3、在鸡腿上面均匀涂抹一层排骨酱。4、姜蒜切片后铺在鸡腿上。5、在鸡腿上面撒少许盐。6、鸡腿上淋适量生抽。7、..2023-03-18干肉怎么烤才好吃 烤肉干的制作方法
1、猪瘦肉1000克、蚝油2大勺、白胡椒粉、适量五香粉、适量十三香、适量生抽、2勺老抽、1勺糖、1勺姜、适量盐、适量料酒、1勺香葱、一把刷表面蜂蜜+水、适量烧烤料、适量玉米油适量、把瘦肉洗净滤干水，切成打火机一样的大小，..2023-03-18
