1、冰冻带鱼自然解冻后切段洗净,表面抹上少许盐巴,静置20分钟;葱切段、姜切丝、蒜4瓣拍开、小辣椒斜切。
2、下油热锅,一个一个放入鱼块,转中火慢煎至金黄色,反面一样继续煎至金黄色
3、鱼煎好后盛起备用,留下锅里的油,放入蒜、姜丝、葱段、小辣椒爆香。
4、爆香后放调好的调味料,紧接放入鱼块,大火闷烧一下。
5、最后放备用的葱、滴点香油,就可以起锅了。
韭菜怎么做才好吃 韭菜怎么做才好吃又简单
1、食材:里脊肉一小块,先切成薄片,铺叠在案板上,切成细条,加少许的盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓一抓,腌几分钟入味后拌入1汤匙油。2、香干1小包,取一半,一片片掰开,仍铺叠在案板上,用刀切成与猪肉差不多大小的细条。3、韭菜花(0)人阅读时间:2023-04-03鸡汤怎么熬 鸡汤怎么熬制才能好吃呢
1、先鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出。2、将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下。3、姜切片。4、将处理好的鸡放入压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水。5、通电后选择“营养炖”的“煲(0)人阅读时间:2023-04-03老汤怎么熬制(熟食老汤怎么熬制)
1、主料:第一锅汤总是需要有先驱者做贡献,以鸡、排骨、或猪肉等易于出味等肉食为佳,但万不可以羊肉等膻味重的肉类做主料,否则,所有卤味都会散发羊肉味。2、调料: 大料、花椒、胡椒粒、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、沙仁、山(0)人阅读时间:2023-04-03猪骨汤怎么熬最好喝喝 猪骨汤怎么做好喝又有营养
1、先将大骨头用锯子锯成小节备用,这样可以避免它的骨髓流失,味道更鲜美;2、将姜、蒜洗净切好备用;3、将切好的姜蒜倒入大骨头中;4、加入适量食盐;5、加入适量花椒;6、搅拌均匀后腌一小时;7、加入适量水,刚好淹没骨头;8(0)人阅读时间:2023-04-03冷冻深海鱼怎么做好吃(冷冻深海鱼怎么做好吃)
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