1、食材:面皮30张、白芝麻糊半斤、白糖适量、盐1勺。
2、将备好的白芝麻糊和白糖成2:1调配,再加一勺盐制成馅料。
3、用碗称半碗清水备用。
4、用一支筷子贴水在面皮上划半圈。
5、用勺子勺一半馅料放在面皮上后,对半折,用手粘紧。
6、放半桶油入锅,炸热油角后捞起,炸成后。
7、油角去油后,放冷后可称放在袋子里储存。
牛奶鸡蛋馒头的做法和配方比例(牛奶鸡蛋馒头怎么做才松软好吃)
1、鸡蛋1~2个,牛奶170克,面粉300克,酵母5克,糖15克。2、放入酵母,静置5分钟左右,可以设置一个闹钟5分钟后自动提醒,然后放入白糖化开。3、加入打好的鸡蛋,鸡蛋具有流动性,可以充当水重塑面粉。4、最后就是放入(0)人阅读时间:2023-03-30潮汕韭菜粿的做法和配方(潮汕韭菜粿的做法和配方大全)
1、准备材料:番薯淀粉100g、韭菜160g、盐1茶勺、油1/2汤勺、开水75ml、粘米粉适量(用于沾粉,防止粉团包馅时粘手);2、准备番薯淀粉,如果粉的颗粒比较粗可以用擀面棍先將粗颗粒粉压碎,再过筛;3、加入开水约75(0)人阅读时间:2023-03-30淮扬菜酱鸭的做法和配方 淮扬菜酱鸭的做法和配方窍门
1、主料:鸭腿3只。2、辅料:老抽3勺、生抽2勺、蚝油2勺、冰糖50克、八角适量、葱少许、黄酒100克、姜适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、干辣椒适量。3、做法:(1)鸭腿洗净,用牙签在鸭皮上扎洞,以便入味。(2)锅中(0)人阅读时间:2023-03-30红萝卜肉包子的做法和配方(大红萝卜肉包子的做法)
1、活面,将酵母粉加到温水中,然后缓缓倒入面中,一边倒一边搅拌,然后揉成团,大概揉5分钟,到盆光,手光,面光,拿盖子盖上,放室温下发酵。2、把胡萝卜去皮,切成小段,放chopper里打碎,然后锅里倒油,加两颗花椒,放胡萝(0)人阅读时间:2023-03-30千层油角做法和配方 千层油饼的家常做法大全图解
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