1、主料:白豆腐干300克、芹菜300克。调料:红油、香油、盐、味精、泡辣椒、酱油少许。
2、白豆腐于先批成片再切成丝,放入开水中氽一下,并用开水浸泡30分钟,捞出沥干水。泡辣椒切成丝。
3、将芹菜去根、叶,洗净,拍破切段用开水氽一下,捞出沥干。
4、泡辣椒丝、豆腐干丝、芹菜放在碗内,加入酱油、盐、味精、红油、香油拌匀装盘即成。
懒人版糖醋排骨 糖醋汁的比例1:2:3:4:5
1、材料:排骨适量、水适量、料酒适量、糖适量、醋适量、酱油适量。2、排骨切块,洗净,在开水里焯一下去掉血水,然后放到温水里洗一下沥干水分待用。3、按一斤排骨,1大勺料酒,2大勺糖,3大勺醋,4大勺酱油,5大勺水或高汤的比(0)人阅读时间:2023-03-30竹荪炖鸡的做法 炒竹荪的做法大全
1、主料:柴鸡半只、竹荪10个、枸杞适量、盐和胡椒粉适量。2、柴鸡洗净斩块备用,干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上。3、锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡块(0)人阅读时间:2023-03-30炒海带丝 炒海带丝怎么做好吃又简单
1、主料:海带丝500克、胡萝卜1小块、蒜3粒、青椒半个、盐半勺、鸡精半勺、酱油1勺、醋半勺。2、准备海带丝洗净。3、锅里放水烧开,倒入洗净的海带丝。4、再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可。5、锅里放油烧热,倒入煮过(0)人阅读时间:2023-03-30五指毛桃龙骨汤的做法 五指毛桃龙骨汤做法窍门
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