1、材料：净青笋500克，菜油75克，水木耳50克，鱼辣椒3根，水芡粉2克，盐2克，好汤25克，葱段50克，姜片1克，蒜片0.5克。
2、将青笋选净，切成姜糖块码盐0.5克约2分钟，透清水，晾干水分；葱、鱼辣椒切成马耳朵状。
3、油锅烧至八成热，下入姜、蒜、葱、鱼辣椒煵赶，加盐后即倒入青笋炒转，舀入汤，放木耳，勾二流芡起锅，盛入盘。
木耳炒猪肉的家常做法窍门 木耳炒猪肉的家常做法窍门图片
1、主料：猪肉150克，水发木耳100克。 2、调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 3、把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 4、炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。(0)人阅读时间：2024-04-22
重庆滑肉的做法和配方（重庆滑肉片汤的做法）
1、准备食材：生猪肉片半斤、葱两棵切葱花、蒜六瓣切片、姜三片、鸡蛋一颗、淀粉三大勺、料酒一大勺、香油一勺、盐和鸡精适量。 2、将以上食材全部放到容器里，抓拌均匀肉片。 3、锅内烧开水，将腌制好的肉片一点点放入沸水中，(0)人阅读时间：2024-04-22
干锅兔的做法（干锅兔的做法视频教程）
1、兔子切小块后用盐腌半个小时，然后在油里将水分炒干。 2、兔子炒干水分后，捞起来，炒佐料，先炒豆瓣和豆豉，等味道出来了，再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒，多炒一会，味道才炒的出来。 3、然后下兔子进去翻炒一会，等兔(0)人阅读时间：2024-04-22
买回来冷面怎么做 买来的冷面怎么做
1、刚买来的冷面是干的，要用凉水泡30分钟泡软。2、泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，在切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放。3、现在来调冷面的汁，用一大勺白糖加(0)人阅读时间：2024-04-22木耳炒猪肉的家常做法窍门 木耳炒猪肉的家常做法窍门图片
1、主料：猪肉150克，水发木耳100克。 2、调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 3、把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 4、炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。..2024-04-22炒青笋片的做法窍门 炒青笋片的做法窍门视频
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