1、准备材料。
2、鸡脯肉洗净，切薄片；竹笋去皮洗净切片；青红椒块。
3、鸡肉片加一个蛋清、盐、干淀粉、料酒拌匀，冷藏腌制半小时左右。
4、笋片放进热水锅中绰烫至断生。
5、锅里放油烧至三成热，放入鸡片滑至变色，盛出备用。
6、炒锅放油，放入姜蒜爆香。
7、再加入笋片翻炒一小会。
8、再加入鸡肉片，加蚝油、盐、糖、胡椒粉翻炒调味。
9、撒葱花，用水淀粉勾薄欠，淋入少许香油，翻炒均匀即可。
猪肚鸡正宗做法 猪肚鸡正宗做法视频播放
1、猪肚按照以上的方法清洗干净备用。2、将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右。3、将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒拍碎会更有味道，胡椒的量根据个人的品味来决定。4、猪肚放入砂(0)人阅读时间：2024-07-09
怎么挑选好吃的桃 怎么挑选好吃的桃子视频
1、看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。2、看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核黏连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。3、水蜜桃如果要现吃可挑软的，(0)人阅读时间：2024-07-09
正宗的韭菜花酱的做法 正宗的韭菜花酱的做法视频窍门
1、买些韭菜，摘下小花(因用量少，约500克)不用腌。2、备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。3、把韭菜花、蒜、姜、苹果块放在小石臼内猛舂，直至舂细烂为止，然后放上盐和油，拌匀后装入无色的小瓶内，约静止半小(0)人阅读时间：2024-07-09
剁椒的正宗做法 剁椒的正宗做法配比
1、先准备二斤新鲜的小米辣，去蒂洗干净，晾干备用。2、再用刀把小米辣剁成碎末，备用。3、剁好的小米辣里加一点高度白酒，拌匀，提鲜防腐。4、再加上提前切好的大蒜末和生姜末，蒜末多一些。5、再加上盐、白砂糖。6、最后翻拌均匀(0)人阅读时间：2024-07-09猪肚鸡正宗做法 猪肚鸡正宗做法视频播放
1、猪肚按照以上的方法清洗干净备用。2、将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右。3、将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒拍碎会更有味道，胡椒的量根据个人的品味来决定。4、猪肚放入砂..2024-07-09怎么挑选好吃的桃 怎么挑选好吃的桃子视频
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