1、食材：生菜2棵，大蒜3个，食用油3勺，食用盐2勺，芝麻油2勺。
2、将生菜与蒜准备好待入锅煸炒，注意将生菜的叶子不要过力的揉搓。
3、倒油后放入切好的蒜片，可放点食用盐将蒜入味。
4、大火开好直接倒入快速煸炒，由于生菜的叶子比较容易熟透，所以，快速煸炒即可。
5、待叶子半数后可尝少许，咸度不够可加食用盐。
6、最后快速出锅。
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