1、凉拌吃最好。做法:把苦瓜改刀成片,用汤勺将苦瓜瓜刮挂干净,切成1cm片状。在烧水时,调好蜂蜜汁50g,倒入少许雪碧,搅拌调均匀,把柠檬汁挤入雪碧中,有效去除苦味。
2、把切好苦瓜倒入锅中,焯水时放点盐,几滴色拉油。将苦瓜捞出过凉,用冰水冰过的苦瓜放到雪碧里,把苦瓜泡半小时,码好盘即可。
蜜汁糖藕的蜜汁怎么做窍门(蜜汁糖藕怎么做好吃)
1、准备用料。莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。2、糯米清洗干净以后,需要提前浸泡,这样可以更好的煮熟。3、选择比较胖的莲藕,注意要莲藕的两侧都不要漏孔,清洗干净莲藕,将莲藕的皮去掉。4、在莲藕的一侧切开2厘米的,另外一侧不要(0)人阅读时间:2024-04-15砂锅炖鸡汤火候窍门 砂锅炖鸡汤火候窍门图片
1、准备用料。整鸡1只,干香菇几个、红枣几个、枸杞适量、姜1块、葱1段。2、将鸡的头、屁股、脚趾甲等分别去掉,再将鸡肚子后面的两块油去掉,然后充分清洗干净。3、将葱切段、姜切片备用。4、将干香菇提前用温水泡发。5、冷水下(0)人阅读时间:2024-04-15醪糟鸡蛋汤做法 醪糟鸡蛋汤做法窍门
1、准备水淀粉5克,鸡蛋5克,枸杞5克,醪糟500克,白砂糖5克。2、鸡蛋打散,玉米淀粉加水搅匀成为水淀粉。烧一锅水,沸腾后倒入醪糟。3、再次沸腾后,加入水淀粉勾薄芡,可以撒一点枸杞作为点缀,把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中即(0)人阅读时间:2024-04-15市井火锅的做法和配方(市井火锅的做法和配方视频)
1、准备用料。菜子油2500克、牛油、郫县豆瓣酱各1500克、干辣椒250克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、生姜、八角各100克、山奈、桂皮、小茴香各50克、草果、紫草各25克、香叶、香草各1(0)人阅读时间:2024-04-15苦瓜最佳吃法(苦瓜最佳吃法怎么做)
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