1、山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝;
2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;
3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;
4、坐锅点火放入油,油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。
豆腐凉拌怎么做好吃(豆腐凉拌怎么做好吃又简单的做法)
1、原料:嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、调味汁酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。2、简易版本:白豆腐一块,香油、麻油、葱花。3、剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半(0)人阅读时间:2024-06-13辣椒油怎么做好吃(辣椒油怎么做好吃视频教程)
1、材料:白芝麻60g,菜籽油1000g,洋葱25g,大葱25g,紫草5克,八角8g,香叶5g,小茴香5g,桂皮8g,草果10g,砂仁5克,红花椒10g。2、将以上香料放一起泡水半小时,浸泡后的紫草和香料捞出完全沥干水份(0)人阅读时间:2024-06-13千张丝怎么炒好吃(千张丝怎么炒好吃又简单)
1、食材:千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、生姜5克。2、千张切丝,锅中倒入适量清水,煮沸后调入小半勺食盐,然后倒入千张丝焯煮2分钟左右。3、将焯好的千张用清水过滤,然后将(0)人阅读时间:2024-06-13炖鱼头汤怎么炖好吃 炖鱼头汤怎么炖好吃家常做法窍门
1、食材:豆腐,草鱼头,葱段,姜片,香菜,盐,胡椒粉。2、鱼头去鳞,去腮洗净,豆腐冲洗切块入沸水焯烫待用。3、鱼头劈开冲洗血沫沥干,锅中烧水爆香葱段和姜片,然后放入鱼头煎至变色。4、加入足量多的水,大火烧开,烧开后撇去浮(0)人阅读时间:2024-06-13山药怎么炒才好吃(木耳和山药怎么炒才好吃)
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