1、主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。
2、步骤:将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,萝卜洗净,切大块,葱、姜洗净分别切段、拍松,在锅里加入羊肉汤烧沸,然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。
腊兔肉怎么做好吃 兔肉最忌三种调料
可以做蒸腊兔肉,具体做法如下:1、准备用料:腊兔肉250g、黄酒适量、生姜适量、鸡精适量。2、将兔肉用淘米水浸泡半小时,取出。3、腊兔肉洗净,切块装入盘子里。4、加入黄酒,鸡精。5、撒上生姜后隔水蒸20分钟。(0)人阅读时间:2023-03-30腊鱼怎么腌制才好吃(腊鱼怎么腌制才好吃不腥?)
1、原料:腊鱼、豆豉、干红椒段、红烧酱油、鸡精、芝麻、葱花。 2、因为腊鱼是腌制了再熏的,所以吃的时候一定要先剪成块用冷盐水浸泡一个小时左右,这样就不会咸了,然后再用滚水煮一煮,基本可以吃着放心了。 3、烧茶油爆腊鱼(0)人阅读时间:2023-03-30排骨怎么腌制才好吃 排骨怎么腌制才好吃又简单
1、将新鲜猪排放在盆子里,戴上一次性手套,然后抓住小碗中的盐,抓住几次,均匀涂抹在肋骨两侧,然后用手轻轻按摩。完成后,无需加盖,放通风处任其自然完成腌制过程。2、腌制数小时后,鲜排骨的肉质上会渗出水珠,腌制两天后,把盆中(0)人阅读时间:2023-03-30萝卜卷子怎么做好吃 萝卜卷子怎么做好吃视频
1、材料:大白萝卜1根,鸡肉100克,肉馅50克,香菇2朵,姜末少许,盐,鸡精,豆粉,鸡蛋1个,少许花椒面,耗油,小葱叶10几根,枸杞几粒,豆粉 2、大萝卜两头不要,因为两头不均匀,要中间那节,把皮削了,切成两节10厘(0)人阅读时间:2023-03-30羊肉怎么烧才好吃(怎么红烧羊肉简单好吃)
1、主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量,酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。2、步骤:将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,萝卜洗净..2023-03-30腊兔肉怎么做好吃 兔肉最忌三种调料
可以做蒸腊兔肉,具体做法如下:1、准备用料:腊兔肉250g、黄酒适量、生姜适量、鸡精适量。2、将兔肉用淘米水浸泡半小时,取出。3、腊兔肉洗净,切块装入盘子里。4、加入黄酒,鸡精。5、撒上生姜后隔水蒸20分钟。..2023-03-30腊鱼怎么腌制才好吃(腊鱼怎么腌制才好吃不腥?)
1、原料:腊鱼、豆豉、干红椒段、红烧酱油、鸡精、芝麻、葱花。 2、因为腊鱼是腌制了再熏的,所以吃的时候一定要先剪成块用冷盐水浸泡一个小时左右,这样就不会咸了,然后再用滚水煮一煮,基本可以吃着放心了。 3、烧茶油爆腊鱼..2023-03-30排骨怎么腌制才好吃 排骨怎么腌制才好吃又简单
1、将新鲜猪排放在盆子里,戴上一次性手套,然后抓住小碗中的盐,抓住几次,均匀涂抹在肋骨两侧,然后用手轻轻按摩。完成后,无需加盖,放通风处任其自然完成腌制过程。2、腌制数小时后,鲜排骨的肉质上会渗出水珠,腌制两天后,把盆中..2023-03-30