1、茄子两根、香酥炸粉一包、面粉3汤匙。
2、准备好两根茄子和一包香酥炸粉。
3、茄子去蒂后,切成二寸半的段,然后切成条,放在盐水中浸泡10分钟。
4、倒去盐水。
5、加入整包香酥炸粉。
6、加入3汤匙面粉和半杯水与茄子一起拌匀,腌制10分钟。(如口味较重可略加些盐)
7、烧热油锅并转为中火。
8、将拌匀的茄子炸至酥软。
9、起锅装盘。
麻辣拌的土豆片怎么做 麻辣拌的土豆做法大全图解
1、主料:新鲜土豆200克。2、调料:精盐3克、白糖2克、味精1克、红油30克、花椒粉2克、香油l克、色拉油1000(耗50克)。3、土豆去皮,洗净,切成长约5厘米,宽约4厘米,厚约0.4厘米的片,清水冲漂去淀粉,沥净水(0)人阅读时间:2023-03-19洋葱蒜香鱼块怎么做 洋葱蒜香鱼块怎么做才好吃
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