1、原料:菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。
2、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。
3、步骤炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。
4、炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生,然后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅。
炒韭菜怎么做好吃 蘑菇炒韭菜怎么做好吃
可以做韭菜炒豆腐干,具体做法如下:1、主料:韭菜250克、豆腐干100克。调料:酱油10克、盐2克、味精2克、色拉油30克。2、去掉韭菜老叶和根部老皮,洗净,切成4厘米长的段;白豆腐干洗净,切成细丝,用开水烫泡一下,去掉(0)人阅读时间:2024-04-17青蒜怎么做好吃 青蒜怎么做好吃又简单
可以做青蒜炒五花肉,具体做法如下:1、主料:青蒜200克、五花肉500克。调料:花椒、大料、姜末、鲜酱油、盐、花椒粉、鸡精。2、五花肉洗净,锅中加水、花椒、大料小火煮15分钟左右。取出,凉一会儿切成薄片。3、青蒜择洗干净(0)人阅读时间:2024-04-17怎样腌黄瓜又脆又好吃 怎样腌黄瓜又脆又好吃 视频
1、黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。3、大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀(0)人阅读时间:2024-04-17电烤箱烤土豆方法(电烤箱土豆怎么烤啊)
1、材料备好:土豆(一个)、洋葱(一个)、红椒(一个),调料,盐(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)。2、全部洗净,切成差不多的大小。土豆切厚片。3、坐锅烧水放一勺盐。4、水开了之后加入土豆先煮3分钟。5、接着加入洋(0)人阅读时间:2024-04-17菠菜鸡蛋怎么炒(菠菜鸡蛋怎么炒好吃)
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