1、食材:冬瓜200克、鸡蛋1个、金针菇80克、葱1棵、盐1小勺、米醋1小勺、虾皮1小撮适量。
2、将冬瓜皮削去后洗干净。
3、然后切成薄片备用。
4、将金针菇根部切去后,分成一小撮一小撮,可以放入开水锅中先焯水一下,也可以直接煮汤。再将鸡蛋磕入碗中搅打均匀,葱切成小颗粒。
5、锅中放入2碗凉水后,再放入冬瓜片。
6、然后再放入金针菇、米醋,开大火煮4分钟,煮开后可以多煮2分钟。
7、然后再泼入蛋液,放入盐、葱花,再撒入虾皮,搅拌一下即可关火盛出。
怎么储存野菜(怎么储存野菜不发霉)
1、盐渍:保存野菜的时候是可以将其直接腌制之后保存的,因为生活中腌制之后的野菜的食用口感的话可能会变得更好一些,但是不建议食用过多,因为盐分过高,可能会导致自身的身体健康出现一定的不利影响,所以在平时生活中可以选择腌制的(0)人阅读时间:2024-08-18如何制作好吃的孜然蘑菇(如何制作好吃的孜然蘑菇汤)
1、材料:蘑菇,油,葱,蒜,干辣椒,盐,一孜然粉。2、首先把蘑菇撕成小朵,再用清水清洗干净,接着锅里烧水,水烧开后倒入蘑菇炒烫,两分钟左右,冲个凉水,再用手捏干水分。3、锅烧热,多倒点油,倒入蘑菇,开中火,将蘑菇的水分慢(0)人阅读时间:2024-08-18怎样做虎皮鸡蛋好吃呢(怎样做虎皮鸡蛋好吃呢视频教程)
1、主料:鸡蛋1000克。 2、调料:大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。 3、将鸡蛋洗净放入冷水锅内,逐渐加热浇沸,转小火煮20分钟,捞出晾凉剥去皮。 4、鸡蛋装入盆内,加上(0)人阅读时间:2024-08-18芹菜土豆面片汤的做法 芹菜土豆面片汤的做法大全
1、材:芹菜100克、土豆200克、面粉500克、西葫芦200克、西红柿200克、蒜尾100克、蒜黄100克、香菜50克、葱、蒜适量、盐2克、味极鲜酱油3毫升、蚝油2毫升。2、把芹菜洗净切成片,土豆和西葫芦去皮切成丁,西(0)人阅读时间:2024-08-18怎么储存野菜(怎么储存野菜不发霉)
1、盐渍:保存野菜的时候是可以将其直接腌制之后保存的,因为生活中腌制之后的野菜的食用口感的话可能会变得更好一些,但是不建议食用过多,因为盐分过高,可能会导致自身的身体健康出现一定的不利影响,所以在平时生活中可以选择腌制的..2024-08-18冬瓜菌菇三鲜汤做法 冬瓜菌菇汤的做法
1、食材:冬瓜200克、鸡蛋1个、金针菇80克、葱1棵、盐1小勺、米醋1小勺、虾皮1小撮适量。2、将冬瓜皮削去后洗干净。3、然后切成薄片备用。4、将金针菇根部切去后,分成一小撮一小撮,可以放入开水锅中先焯水一下,也可以直..2024-08-18如何制作好吃的孜然蘑菇(如何制作好吃的孜然蘑菇汤)
1、材料:蘑菇,油,葱,蒜,干辣椒,盐,一孜然粉。2、首先把蘑菇撕成小朵,再用清水清洗干净,接着锅里烧水,水烧开后倒入蘑菇炒烫,两分钟左右,冲个凉水,再用手捏干水分。3、锅烧热,多倒点油,倒入蘑菇,开中火,将蘑菇的水分慢..2024-08-18怎样做虎皮鸡蛋好吃呢(怎样做虎皮鸡蛋好吃呢视频教程)
1、主料:鸡蛋1000克。 2、调料:大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。 3、将鸡蛋洗净放入冷水锅内,逐渐加热浇沸,转小火煮20分钟,捞出晾凉剥去皮。 4、鸡蛋装入盆内,加上..2024-08-18