1、主料:面粉。
2、辅料:芹菜、紫甘蓝、油菜、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、蒜。
3、调料:盐、味精、料酒。
4、将各种蔬菜均切成丁,撒少许水后加入干面粉拌匀,待蒸上汽后放入大火蒸3-5分钟;
5、将蒸好的菜取出,加一个鸡蛋拌匀,坐锅点火倒油,下入葱姜蒜末爆香,将蒸菜放入翻炒,加盐、味精、料酒调味,撒葱花出锅即可。
冻子的做法和配方 冻子的做法和配方视频
1、瘦猪肉1公斤,鸡蛋2个,结力片50克,鸡蛋清1个,西红柿250克,罐头豌豆15克,生菜叶100克,胡萝卜50克,辣根沙司125克,葱头50克,芹菜25克,嫩芹菜叶10克。精盐、味精、鸡清汤各适量。2、瘦猪肉洗净,去筋(0)人阅读时间:2023-03-21蒜香蒸鱼做法窍门 蒜香蒸鱼做法窍门是什么
1、鲤鱼一条。大葱一根,姜一块,大蒜两头,酱油两汤匙,醋少许,鸡精少许,料酒少许,花椒少许,盐适量,花生油两汤匙。2、先将鱼处理干净,洗净,切花刀,葱斜切,姜切片,蒜捣成蒜蓉备用。3、两面及鱼肚内抹上少许料酒、醋除去腥味(0)人阅读时间:2023-03-21簸箕炊正宗做法和配方(簸箕炊的做法比较简单的窍门)
1、原料:大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、酱油、辣椒酱、蒜头、韭菜油。2、先将米泡一个晚上,一个簸箕炊要3.8两米。3、把泡好的米磨成浆(米浆不可太浓),然后把最上面的一层倒出小量来做簸箕炊最上面皱纹。4、待蒸锅水开上(0)人阅读时间:2023-03-21熟大肠炖土豆的家常做法窍门(熟大肠炖土豆的家常做法窍门是什么)
1、肥肠500g,洋葱一个,生姜一块,大蒜一根,青椒两个,红椒两个,糖、老酱油、料酒、生酱油、老醋各适量。2、取出肥肠,冷却后切成1-2cm段备用。将去皮的洋葱切丝,生姜切片,大蒜切丁,青椒和红椒切成圆圈。3、然后,再把(0)人阅读时间:2023-03-21炒菜饭做法窍门(炒菜饭做法窍门有哪些)
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