1、主料:面粉300克。
2、辅料:食用碱少许、盐少许、猪油适量。
3、做法:
(1)面粉加水,和成柔软面团,室温发酵2天。
(2)食用碱用一点点水化开,倒在面团中间,反复折叠揉至面团光滑。
(3)面团擀成大薄片,抹猪油,洒面粉和盐。
(4)卷起。
(5)分割,整形成饼状。
(6)先在平底锅里烙一下,再摆入烤盘。
(7)烤箱预热190℃,烤至两面金黄即可。
(8)外酥里软的老面烧饼就做好了。
赛香瓜的做法和配方(赛香瓜的做法和配方视频)
1、主料:萝卜300g。 2、辅料:雪梨200g、山楂糕100g、黄瓜20g。 3、配料:红甜椒粒20g、盐适量、糖适量、白醋适量、凉开水适量。 4、梨洗净去皮,切成较粗的丝。 5、立即放入加了几滴白醋的凉开水中(0)人阅读时间:2023-03-30咸鱼怎么腌制好吃 咸鱼怎么腌制好吃 最简单的方法
1、刮去鱼鳞然后把鱼洗干净,再用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。2、剖开鱼肚,将鱼的内脏去除洗净,将鱼头切掉洗净。3、把鱼身的里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中,两天后翻下鱼身,腌制大约四天时间,然后准备晒干。4、用铁丝(0)人阅读时间:2023-03-30猪连铁怎么做好吃(猪连铁怎么做好吃窍门)
1、先把猪连铁洗干净,再把大葱、生姜、八角、桂皮、香叶洗净备用,接着把这些调料放入锅里,放入猪连铁,再加入冷水,料酒,大火煮开后,转中火煮30分钟。2、接着我们把香菜,葱,姜,蒜,朝天椒放入一个空碗里面,再加入盐,香辣油(0)人阅读时间:2023-03-30嫩生姜怎么腌制好吃 嫩生姜怎么腌制好吃又放的时间长?
1、需准备生姜、盐、细砂糖、白醋。2、嫩姜洗净去皮晒干水分。切成薄片,加入2匙细盐充分拌匀放置3小时。3、然后铺平放在阳台吹干水分。4、装入无油无水的干净瓶中,放一层姜,撒一层细砂糖,即一层姜一层细砂糖,压紧装满瓶中。5(0)人阅读时间:2023-03-30死面烧饼做法和配方(死面烧饼做法和配方窍门)
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