1、材料:土豆500克,干鲨鱼100克,五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段备适量。
2、将土豆去皮切条,五花肉切片。
3、鲨鱼浸泡后切条,入油锅略煎至两面金黄色。
4、锅内注油烧热,下葱、姜、五花肉炒香,烹入料酒,放入土豆、鲨鱼肉、骨汤炖至汤汁浓香,加调料,撒香菜段即可。
白菜虾干粉丝煲 白菜虾干粉丝煲汤的做法
1、主要食材:虾干、白菜,粉丝、明虾干、咸肉、姜片。2、白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形,咸肉洗净后切片,虾干冲洗干净;3、粉丝用冷水泡发后冲洗干净;4、锅烧热后加入植物油烧热,下姜片煸香,下白菜帮煸炒几下;5、将煸炒(0)人阅读时间:2023-04-01辣萝卜蒸日本豆腐 辣萝卜烧豆腐
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