1、将虾仁放在碗内，用精盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀上浆。另将黄瓜顺长剖为两条，去瓤，切成虾米腰形状。
2、锅置旺火上，注入花生油烧至五成热，把虾仁用手捻开逐一下锅。待其浮起后，将黄瓜倒入一氽，一起倒入漏勺沥油。原锅留余油上旺火，放葱末爆香，将虾仁、黄瓜倒入，烹绍酒、姜汁、加精盐、味精略颠炒即成。
杏子果酱（杏子果酱雏菊）
1、材料：杏500g、砂糖100g、冰糖120g。2、杏洗干净，掰开去核。3、尽量让瓤朝上放在不锈钢锅子中，洒上砂糖盖上保鲜膜腌制2小时。4、把锅子放灶上，洒上冰糖，用中小火熬煮。5、煮的过程用勺子不停搅拌并压碎果肉，煮(0)人阅读时间：2023-03-17
糯米船壳的做法和配方 船型糯米壳的做法
1、用料：细砂糖50克、转化糖浆40克、蜂蜜20克、淡奶油20克、玫瑰盐1克、黄油45克、杏仁片120克。2、装饰：草莓果脯适量、糖渍橙皮丁适量、芝麻适量。3、将细砂糖放入平底锅中火融化至焦糖色，再加入除杏仁片以外所有材(0)人阅读时间：2023-03-17
饭店馒头夹馍做法和配方（馒头夹馍图片）
1、准备中筋面粉500克、水200克、细砂糖80克、耐高糖酵母5克、猪油10克。 2、把所有材料饭店厨师机，搅成光滑面团。3、拿出面团。4、揉5分钟。5、把面团擀平卷起来。6、分割。7、揉成圆形。8、直接方形也可以。9、(0)人阅读时间：2023-03-17
金桔粉蒸肉（金桔蒸着吃怎么做）
1、外脊片成鹅毛片，加葱、姜末、葱姜蒜汁、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、郫县豆瓣酱、南乳汁、五香粉腌渍15分钟至入味，加蒸肉米粉拌匀。2、将桔子制成桔子盒待用。3、将处理好的牛肉上屉用大火蒸40分钟后盛入桔子盒中，再上屉大火(0)人阅读时间：2023-03-17炒青虾仁的做法 炒青虾仁的做法视频
1、将虾仁放在碗内，用精盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀上浆。另将黄瓜顺长剖为两条，去瓤，切成虾米腰形状。2、锅置旺火上，注入花生油烧至五成热，把虾仁用手捻开逐一下锅。待其浮起后，将黄瓜倒入一氽，一起倒入漏勺沥油。原锅留余油上旺火..2023-03-17杏子果酱（杏子果酱雏菊）
1、材料：杏500g、砂糖100g、冰糖120g。2、杏洗干净，掰开去核。3、尽量让瓤朝上放在不锈钢锅子中，洒上砂糖盖上保鲜膜腌制2小时。4、把锅子放灶上，洒上冰糖，用中小火熬煮。5、煮的过程用勺子不停搅拌并压碎果肉，煮..2023-03-17糯米船壳的做法和配方 船型糯米壳的做法
1、用料：细砂糖50克、转化糖浆40克、蜂蜜20克、淡奶油20克、玫瑰盐1克、黄油45克、杏仁片120克。2、装饰：草莓果脯适量、糖渍橙皮丁适量、芝麻适量。3、将细砂糖放入平底锅中火融化至焦糖色，再加入除杏仁片以外所有材..2023-03-17饭店馒头夹馍做法和配方（馒头夹馍图片）
1、准备中筋面粉500克、水200克、细砂糖80克、耐高糖酵母5克、猪油10克。 2、把所有材料饭店厨师机，搅成光滑面团。3、拿出面团。4、揉5分钟。5、把面团擀平卷起来。6、分割。7、揉成圆形。8、直接方形也可以。9、..2023-03-17
