1、煎鱼的时候，烧得够热鱼下锅，煎的时候要慢火煎，一定要把鱼煎透煎香，这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果，而且鱼才煲不烂；
2、鱼煎好以后，冲进锅里的水必须是煮开的滚水，如果加入冷水就很难煲出白白的汤水；
3、开始的时候，一定要开大火煲20分钟才转中小火，这样才可以煲出白白的汤水；
4、如果要加入萝卜丝或其他东西的话，一定要在汤变成白色以后才添加其他材料。
5、只要你掌握到以上四个要点，肯定可以煲出一锅美味的靓鱼汤。
人参鸡汤怎么炖好喝（人参鸡汤怎么炖好喝又营养补气血）
1、将材料洗净，除了人参，其他材料都放入汤锅或砂锅里。2、放入3000ML的水，大火烧开，在等待汤烧开中，把人参泡入水里10分钟。3、人参刷干净冲洗过后就可以放入汤里一起慢炖了。4、汤烧开后转小火慢炖，火候要控制在小火，(0)人阅读时间：2024-04-29
砂锅鸡汤怎么炖好喝汤（砂锅鸡汤怎么炖好喝汤不变色）
1、把土鸡清洗干净，砍成自己喜欢的大小，姜也洗干净切成条或丝，放一旁备用。2、将油到进锅里 油冒烟了就到鸡进去爆一下，然后把油到掉 将鸡装进砂锅里，加入大半锅水，用大火烧开，在转小火炖1个小时以上，快熟的时候放盐即可。3(0)人阅读时间：2024-04-29
山药怎么做怎么炒着吃（山药怎么做怎么炒着吃才好吃）
胡萝卜木耳炒山药。1、山药去皮，清水中加少许醋洗干净，斜切成段；胡萝卜洗净，切片，水发黑木耳洗净，葱切末油锅烧热，加一小料勺盐，充分溶解在油里面，放入山药和胡萝卜，料酒翻炒，加水加味极鲜加盖煮开,放入木耳，加盖大火煮2分(0)人阅读时间：2024-04-29
鸡汤怎么炖好喝不油腻 鸡汤怎么炖好喝又不油腻
1、把鸡肉碎成大块，然后再将鸡肉的肥油和厚皮都给摘下来不要，可留着炒青菜用，也不会浪费。2、准备好3片生姜，红枣10几颗。家里每天煲汤的红枣都是抢着吃的，这次多放几颗。3、把洗干净的鸡肉放进汤锅里，放入少量的冷水煮开。然(0)人阅读时间：2024-04-29鱼怎么炖好吃汤还好喝（清炖草鱼怎么炖好吃汤还好喝）
1、煎鱼的时候，烧得够热鱼下锅，煎的时候要慢火煎，一定要把鱼煎透煎香，这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果，而且鱼才煲不烂；2、鱼煎好以后，冲进锅里的水必须是煮开的滚水，如果加入冷水就很难煲出白白的汤水；3、开始的时候，..2024-04-29人参鸡汤怎么炖好喝（人参鸡汤怎么炖好喝又营养补气血）
1、将材料洗净，除了人参，其他材料都放入汤锅或砂锅里。2、放入3000ML的水，大火烧开，在等待汤烧开中，把人参泡入水里10分钟。3、人参刷干净冲洗过后就可以放入汤里一起慢炖了。4、汤烧开后转小火慢炖，火候要控制在小火，..2024-04-29砂锅鸡汤怎么炖好喝汤（砂锅鸡汤怎么炖好喝汤不变色）
1、把土鸡清洗干净，砍成自己喜欢的大小，姜也洗干净切成条或丝，放一旁备用。2、将油到进锅里 油冒烟了就到鸡进去爆一下，然后把油到掉 将鸡装进砂锅里，加入大半锅水，用大火烧开，在转小火炖1个小时以上，快熟的时候放盐即可。3..2024-04-29山药怎么做怎么炒着吃（山药怎么做怎么炒着吃才好吃）
胡萝卜木耳炒山药。1、山药去皮，清水中加少许醋洗干净，斜切成段；胡萝卜洗净，切片，水发黑木耳洗净，葱切末油锅烧热，加一小料勺盐，充分溶解在油里面，放入山药和胡萝卜，料酒翻炒，加水加味极鲜加盖煮开,放入木耳，加盖大火煮2分..2024-04-29
