1、储存白菜时,需晾晒一段时间,等表皮发蔫后,再放在通风处保存。
2、选择耐储存的白菜——青帮菜,不要选择包心太足的白菜。大白菜晾晒要适度,识别的方法是把菜直立,外叶垂而不折。
3、储存白菜时要注意防热、防冻。冬季储藏场所最低气温不低于-6℃至-7℃,最适宜温度为0℃,空气相对湿度85%—90%为宜。
4、大白菜储存时间长了,有的易腐烂变质,要及时挑出病菜,以免使群菜生病、腐烂。
红萝卜烧肉的家常做法 红萝卜烧肉的家常做法视频
1、材料:五花肉1000克,红萝卜两根,姜、蒜、小葱适量,盐适量,八角、香叶、冰糖适量。2、五花肉煮10分钟捞出,然后切方块。红萝卜洗净,切块备用。3、油加热至7成,放入五花肉炒至微焦放料酒、生抽、姜蒜、八角、香叶、冰糖(0)人阅读时间:2023-03-22黄米饭的做法电饭锅 黄米饭的做法电饭锅放多少水
1、材料:大黄米100克,白豆100g。2、大黄米前一天用冷水泡上。3、白豆也用冷水泡上。4、第二天早上把泡好的白豆放电饭锅中。5、再把大黄米倒锅里。6、加大约两大碗水。7、插上电饭锅,按下煮饭键。8、大约半个小时左右,(0)人阅读时间:2023-03-22萝卜鸡蛋饺子馅的做法(萝卜鸡蛋饺子馅的做法视频)
1、萝卜150g,鸡蛋一个,韭菜50g,葱花15g,油10g,香油10g,盐5g。2、韭菜清洗干净,切碎。3、将萝卜切成沫,鸡蛋打入碗中搅散。4、鸡蛋加盐,放入锅中炒熟。5、锅中加油,将萝卜炒软。6、然后将炒好的萝卜以及(0)人阅读时间:2023-03-22东北面果子的做法和配方 东北面果的制作方法
1、主料:面粉600克、鸡蛋2个。2、辅料:菜籽油适量、白糖60克、红糖30克、酵母4克。3、做法:(1)主料:面粉600克、鸡蛋2个。辅料:植物油、红糖60克、和面植物油30克、酵母4克、白糖60克。(2)把300克面(0)人阅读时间:2023-03-22剥干净的白菜的储存方法 剥干净的白菜的储存方法是
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