1、主料：螃蟹1000克；
2、辅料：黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克；
3、螃蟹用清水流净，放在盛器里；
4、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；
5、将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。
敲山核桃技巧 敲山核桃技巧和方法
1、先用热水煮一下，再放在冷水里面泡下，就很轻易打开了。2、用小的尖刀（例如小型的水果刀，通常上山用的），刺到核桃底部的凹陷处，也就是刀刃对着核桃的线（突着的一条线）之后把刀刃拧一下，核桃壳就开了，而且剥出来的很完整。(0)人阅读时间：2023-03-21
泡笋怎么做才好吃 泡笋怎么做好吃又简单
1、莴笋1000克，老盐水700克，红糖5克，食盐10克，干红椒10克，料酒20克，醪糟汁5克，香料包1个。2、将莴笋去叶、皮、洗净，剖两片，在淡盐水中泡1小时，捞起，晾干表面水分；3、将各种调料拌匀装入坛中。放莴笋条及(0)人阅读时间：2023-03-21
自制米糊方法（自制米糊方法有哪些）
1、准备米：除了糯米外（糯米难消化，不适合宝宝食用）市场上的其他米都可以，把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分，洗后便被破坏掉了。2、准备辅料：在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加(0)人阅读时间：2023-03-21
家庭版自制烤虾怎么做（家庭版自制烤虾怎么做视频）
1、主料：海虾250g。2、辅料：生抽2勺、辣椒面一勺半、麻椒面一勺、姜末15g、蒜泥15g、盐根据个人口味加。3、准备海虾8只，250g左右（或鲜虾250g亦可）。4、将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒，放入冰箱腌制2个小(0)人阅读时间：2023-03-21螃蟹怎么做清蒸的 螃蟹怎么做清蒸的做法
1、主料：螃蟹1000克；2、辅料：黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克；3、螃蟹用清水流净，放在盛器里；4、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油..2023-03-21敲山核桃技巧 敲山核桃技巧和方法
1、先用热水煮一下，再放在冷水里面泡下，就很轻易打开了。2、用小的尖刀（例如小型的水果刀，通常上山用的），刺到核桃底部的凹陷处，也就是刀刃对着核桃的线（突着的一条线）之后把刀刃拧一下，核桃壳就开了，而且剥出来的很完整。..2023-03-21泡笋怎么做才好吃 泡笋怎么做好吃又简单
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