1、面粉200克、牛奶148毫升、活酵母6克。
2、做法:面粉酵母牛奶混合,揉十分钟成型,没明显干粉均匀。烤箱180度1分钟,放开水进烤盘,面团放进去发酵。准备带孔的油纸。
3、大约60分钟,面团1.5倍-2倍大,按手指深陷不回缩即可。取出面团,加干粉,揉,排气。光滑后分14个剂子。
4、包子完成后,二发。烤箱180度1分钟,放开水进烤盘,1.5倍-2倍大后可以开始蒸烤。放烤箱中下部烤,下面放盛满开水的烤盘。180度20分钟即可。
白灼鱿鱼仔的做法步骤(白灼鱿鱼仔窍门)
1、食材:鱿鱼仔400克、姜四片、料酒一匙、生抽适量、芥末适量。2、鱿鱼仔用清水冲洗几遍,直到水清亮为止;3、锅中放水,放几片姜,水沸后倒入料酒,接着放入清洗好的鱿鱼仔,焯烫大约1-2分钟,到鱿鱼变色变小,捞出装盘;4、(0)人阅读时间:2023-03-21海蛏炒蛋步骤(海蛏炒蛋的做法大全)
1、原料:鸡蛋2个,蛏200克,葱姜蒜适量,盐适量。2、蛏泡淡盐水吐泥沙后洗净烧一锅水,水沸后放入蛏子,煮至蛏子全部开口捞出剥蛏肉。如果蛏子还有泥沙,可以放入刚才煮蛏子的水中清洗。3、鸡蛋打散,加盐鸡精调味后与蛏子混合。(0)人阅读时间:2023-03-21腌制酸菜土豆的方法(腌制酸菜土豆的方法大全)
1、食材:小土豆适量、尖椒适量、猪肉适量、青菜适量、油适量、盐适量、酱油适量。 2、青菜洗净,猪肉切丁,小土豆,不打皮。3、锅里放油。 4、放入猪肉丁,炒至发白。 5、放土豆。 6、放辣椒多炒一会儿。 7、放入(0)人阅读时间:2023-03-21香蕉芝士发糕制作方法(香蕉芝士饼的做法大全)
1、主料:香蕉80g、面粉80g、玉米面30g、奶酪70g、白糖30g、食盐3g、鸡蛋1个。 2、调料:食盐适量、调和油适量。 3、把香蕉肉、奶酪切成小块,和白糖一起放入搅拌机里。 4、搅拌成泥状。 5、鸡蛋打入(0)人阅读时间:2023-03-21烤箱做包子方法(烤箱做包子方法视频)
1、面粉200克、牛奶148毫升、活酵母6克。2、做法:面粉酵母牛奶混合,揉十分钟成型,没明显干粉均匀。烤箱180度1分钟,放开水进烤盘,面团放进去发酵。准备带孔的油纸。3、大约60分钟,面团1.5倍-2倍大,按手指深陷..2023-03-21白灼鱿鱼仔的做法步骤(白灼鱿鱼仔窍门)
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