1、配料:虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
2、墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状,再切成块。
3、将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。
4、将面袋中的酱料倒入碗中,加冷开水、酱油、醋、糖调开,拌入面条。
5、起锅后撒上碎花生,可依照个人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。
酸甜鹅的做法和配方(酸甜鹅的做法和配方大全)
1、主料:生全鹅2斤。配料:川椒末、绍酒、葱珠、蛋、面粉等适量。2、做法:将鹅身抹上卓油、绍酒、川椒末、葱珠后,用烹炉烤熟,切小块用云吞皮世成碟面大小。另用蛋、面粉搅成糊状,将鹅块“穿衣”,即蘸面糊下镬油炸,皮微赤即起,(0)人阅读时间:2024-04-04粘米糖的做法和配方 粘米糖制作方法
1、主料:大米100克、大枣适量、葡萄干适量、核桃适量。2、辅料:糖30克、水少许、油适量。3、做法步骤:(1)材料备好。(2)切碎备用。(3)油烧热,放入筷子冒泡,放入大米,快速搅动。(4)大米捞出控油。(5)锅中加水(0)人阅读时间:2024-04-04大邑油豆腐的做法和配方(大邑县油豆腐哪家好吃)
1、材料:油豆腐200克,肉片50克,水发香菇6只,大蒜二株。 2、油豆腐切对开,肉切片,水发香菇切丝,大蒜切成断备用。 3、锅内放入适量的食油开中火。 4、锅热后放入肉片翻炒,放入水发香菇丝继续翻炒,加入适量的黄(0)人阅读时间:2024-04-04千层糕的做法和配方做法 千层糕的做法和配方做法视频
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