1、食材:雪花牛腩1000克、洋葱20克、番茄酱1大勺、姜10克、辣椒适量、八角适量、酱油适量、盐适量、糖适量、蚝油1大勺、调料包1包、料酒适量。
2、牛腩切成块,放入清水中泡2小时,中途换水。
3、准备好洋葱姜片辣椒以及辅料。
4、取一碗,加入酱油番茄酱糖蚝油和料酒搅拌均匀。成料汁。
5、将牛腩焯水。
6、将洋葱姜片辣椒八角调味包码放在砂锅底部。
7、倒入焯水的牛腩,再加入清水,没过牛腩。
8、大火烧开,用勺子撇去血沫。
9、加入料汁,搅拌均匀。
10、转小火,焖制2小时即可。
雪莲炖鸡(雪莲炖鸡汤的做法大全)
1、材料:翻毛鸡一只、雪莲一朵、枸杞10g、黄芪15g、党参30g。2、首先把鸡除毛除内脏洗干净。3、雪莲和黄芪,枸杞党参洗净,和鸡块一起放入汤煲里,大火煮开,小火煲3个小时。 4、出锅趁热喝,雪莲花煲出来的鸡汤不油腻,(0)人阅读时间:2023-03-26简约香甜苹果派(简单好吃的苹果派)
1、用料:苹果2个(9寸用)白砂糖45g、杏仁250g。2、发面做法同做面包。将黄油室温下放软,同白砂糖、牛奶和鸡蛋一起搅拌(最好用搅拌器),用温开水发酵母,10分钟后倒入面团中。3、将面团放在面板上揉至面团平滑后发酵1(0)人阅读时间:2023-03-26荷包蛋炖鲷鱼(荷包蛋炖鲷鱼好吃吗)
1、主料:鲷鱼750克,鸡蛋300克;辅料:冬笋10克,油菜心25克;调料:香菜3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉2克,盐4克,味精3克,料酒10克,酱油10克,植物油50克。2、将鲷鱼收拾干净,切成段,用清水浸泡10分钟;(0)人阅读时间:2023-03-26玉米焖菜鸽(玉米鸽子汤的做法大全家常)
1、材料准备:菜鸽1只(约300g),玉米粒100g,高汤、精盐、味精、绍酒、葱、姜各适量。2、将菜鸽宰杀,清洗干净,焯水。3、沙锅内放高汤,加入菜鸽、葱、姜、绍酒炖1.5小时。4、将玉米粒焯水,放入沙锅再炖半小时,用精(0)人阅读时间:2023-03-26红烧雪花牛腩(雪花牛腩怎么吃)
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