1、材料:鲫鱼1条、香葱、生姜、大蒜、香菜、胡椒粉、食用油、食盐。
2、先把鲫鱼去除鱼鳞洗净,用厨房纸擦干,然后给鱼表面均匀抹上薄薄的一层细盐,再把豆腐切块,葱姜蒜切段、片备用。
3、起锅烧油,放入姜片爆香,放入鲫鱼小火慢煎,煎至两面金黄。
4、加入开水、葱段蒜片增香,转大火烧开,烧开后加入豆腐块,然后再转中火炖至鱼汤浓白,最后加入胡椒粉和适量食盐调味即可。
冬天隔夜菜到底能不能吃(冬天隔天的菜还能吃吗)
1、并没有不能吃的隔夜菜,而是要看这些隔夜菜储存环境是怎么样的。从科学上的定义来看,隔夜菜一般放在室温超过4小时的就不能食用了,而当气温高的时候,放置2小时后,就尽量不要食用,不然会导致细菌大量繁殖,造成腹泻、腹痛等情况(0)人阅读时间:2023-03-31腊排骨怎么炖(腊排骨怎么炖出来汤是奶白色)
1、准备食材:腊排骨2根、铁棍山药1根、故萝卜1个、纯牛奶小半碗、姜一小块,料酒2汤勺、鸡精少许、葱花少许。2、腊排骨用热水泡洗干净,斩成小块。3、放入冷水锅中,开火煮至沸腾,撇开浮沫捞出,用清水冲洗干净。4、放入锅里,(0)人阅读时间:2023-03-31羊排怎么炖汤 清炖羊排怎么做
1、用料:羊排2斤、胡萝卜1根、番薯1个、土豆1个、年糕250克、香叶4片、八角3个、桂皮1块、干辣椒5个、大蒜籽10瓣、生姜2个、青红辣椒5个、大蒜5根、冰糖3块、盐、老酒、鸡精、老抽、生抽。2、羊排焯水后洗干净备用。(0)人阅读时间:2023-03-31简单做花样馍的方法 简单做花样馍的方法大全
1、材料:面粉500克、色素适量、酵母粉5克。2、酵母粉用温水融化,这样和面发酵更快捷。拌到无干粉揉和成面团,密封发酵90分钟,发酵结束的面胚。面胚需要揉一揉排气,分割成小面胚。取一个面胚放红色红曲粉,绿色一样的做法,揉(0)人阅读时间:2023-03-31怎么炖鲫鱼 怎么炖鲫鱼汤炖出来好喝
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