1、食材:大红枣、花生各15克,鲜猪蹄2只,生姜10克,清汤适量,盐8克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒2克。
2、大红枣、花生都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块,生姜去皮切片。
3、锅内加水烧开,投入猪蹄.用中火煮去其中血水,冲洗干净待用。
4、在煲内盛入猪蹄、生姜、大红枣、花生米,注入清汤、绍酒置于火上,用中火炖约40分钟至汤汁白,调入盐、味精、胡椒粉,再炖5分钟即可食用。
三文鱼炖番茄窍门 三文鱼炖番茄窍门图片
1、三文鱼1块,番茄1个,油适量,盐少许。2、三文鱼、番茄清洗干净;3、西红柿切小块,皮不用去啦,如果想要去皮很容易,在顶端划个十字口,扔进开水锅里滚几滚,可顺利剥皮;4、炒锅中倒少许油,将西红柿入锅中翻炒变软;5、加适(0)人阅读时间:2023-03-17香芹豆腐羹 香芹豆腐的做法大全
1、用料:芹菜200G,内酯豆腐1盒,鸡蛋1只,高汤精,食盐,芝麻油,生粉。 2、芹菜去根去叶子,冲洗干净,切成小碎段;豆腐倒在碗里捣碎;鸡蛋沥出蛋清打均匀;生粉适量加清水勾成水淀粉;3、锅内倒入开水,或者只开水,水的量(0)人阅读时间:2023-03-17炒猪肉不发柴的窍门 炒的猪肉又柴又不入味
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