1、食材:莴笋干50克、青椒1个、辣椒酱1勺、陈醋2勺、大蒜3瓣、食盐适量、食用油适量。
2、莴笋干提前泡发,洗净,沥干水分;青椒切丝;大蒜切片。
3、锅里倒入适量的油烧热后,爆香大蒜。
4、放入青椒。
5、放入莴笋干翻炒至青椒变软。
6、加入食盐。
7、加入辣椒酱。
8、淋入陈醋,翻炒均匀即可。
沙茶空心菜做法步骤(沙茶酱空心菜)
1、用料:空心菜一把,沙茶酱一勺 ,蒜三瓣。2、空心菜清洗干净,摘成小段。3、蒜蓉先煸出香味,加入沙茶酱炒香。4、再加入空心菜。后面就和普通的炒菜一样。可以稍微放一点酱油和糖增鲜。5、最后淋一点麻油即可。(0)人阅读时间:2023-03-26秘制卤鸡爪的做法 秘制卤鸡爪的做法视频
1、老鸡、汤骨、桂圆、生抽、老抽、冰糖、红糖、鱼露、盐、南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。2、先用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。3、将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰糖、红糖,滴入少(0)人阅读时间:2023-03-26子姜鸭块(子姜鸭子)
1、选料:肥壮光鸭750克,子(嫩)姜75克,青毛豆50克。2、调料:葱段少许,黄酒、麻油各1匙半,酱油2匙半,白糖半匙,细盐、味精各少许,猪油50克,45°水生粉2匙。3、将净光鸭,斩成边长为3厘米大的四方块,加少许酱(0)人阅读时间:2023-03-26肉末炒豆角(肉末酸豆角的做法)
1、主料:猪肉250g、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量。2、将猪肉清洗干净,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和淀粉腌制20分钟左右;3、豆角去筋后,清洗干净,切成细小的段待用;青椒切成末,蒜切成末,葱切成末备(0)人阅读时间:2023-03-26酸辣莴笋干的做法(酸辣莴笋片怎么炒好吃)
1、食材:莴笋干50克、青椒1个、辣椒酱1勺、陈醋2勺、大蒜3瓣、食盐适量、食用油适量。 2、莴笋干提前泡发,洗净,沥干水分;青椒切丝;大蒜切片。 3、锅里倒入适量的油烧热后,爆香大蒜。 4、放入青椒。 5、放入..2023-03-26沙茶空心菜做法步骤(沙茶酱空心菜)
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