1、食材:五花肉200g、鳝鱼500g、油适量、糖适量、老抽适量、白酒适量、蒜苗适量、盐适量、姜适量、醋适量、青椒适量。
2、鳝鱼切段备用。
3、五花肉入锅煸香。
4、至出油后加入姜一起翻炒。
5、加入鳝鱼一起翻炒。
6、加入盐和老抽上色调味。
7、加入适量白酒和水一起焖烧。
8、鳝鱼烧七成熟后加入适量醋。
9、加入适量白糖提鲜。
10、加入适量青椒。
11、最后加入适量蒜苗即可装盘。
无糖蛋糕的做法和配方全蛋液(无糖蛋糕的做法和配方视频)
1、配方。鸡蛋300g、白醋50g、水70ml、油60g、低筋面粉500g、泡打粉2g。2、首先要做的就是将蛋清、蛋黄分离开。3、蛋清中加入少量白醋,用打蛋器打发蛋白至干性状态(把打蛋器提起来有尖尖的小三角)。4、将水、(0)人阅读时间:2024-04-04生菜蘸酱窍门(生菜蘸酱窍门是什么)
1、食材用料:生菜适量、蒜瓣5瓣、黄豆酱1小碗、味达美1勺、香醋2勺。2、制作方法:(1)生菜放清水里洗干净。(2)掰叶子放筛子控水。(3)蒜瓣放盐放到敲蒜碗里敲成泥。(4)放味达美,放醋拌匀。(5)装碗里,滴几滴香油。(0)人阅读时间:2024-04-04正宗黄糍的做法和配方 正宗黄糍的做法和配方窍门
1、食材明细:糯米粉1000克、艾草适量、灰水两碗、清水一碗、芝麻100克、白糖50克、五花肉200克、芥菜300克、香菇三四颗、姜末适量、生粉适量、酱油适量、盐少许、油适量、料酒适量;2、两碗灰水(老家用各种常见草或果(0)人阅读时间:2024-04-04正宗酱汁的做法和配方 正宗酱汁的做法和配方大全
1、奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、 盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙。2、先把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒。3、另将水、鲜奶油和盐一起(0)人阅读时间:2024-04-04黄鳝肉的做法窍门(黄鳝肉的做法窍门图片)
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