1、配料黑椒碎10g、干葱碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司25og、白兰地酒4勺、盐少许。
2、取一个干净的汁煲,烧热后加入黑椒碎慢炒香,攒少许白兰地酒后加入牛油。
3、再将黑椒碎略炒一会儿,再加入干葱碎和蒜蓉一起炒香,加入布朗少司后,煮约5至6分钟,撞入软牛油即可。
冷锅串串的做法和配方 冷锅串串的汤汁怎么调
1、食材:菜籽油500g、牛油500g。2、先用准备好的猪大骨(或鸡骨)小火炖一个小时左右,做为高汤,让味道更加鲜美。3、在预热的锅里倒入适量的菜籽油,在油热之后,用姜片、葱段爆锅,加上准备好的香料反复翻炒,然后加入豆瓣(0)人阅读时间:2023-03-22坛子菜的做法和配方(坛子菜的做法和配方视频)
1、食材:生姜500克、红辣椒100、豆角200、青辣椒100、大蒜50克、八角1个、花椒2克、白糖10克、盐1.5包、白酒5克。2、准备洗好晾干的蒜。3、加入白酒。4、晾干的生姜,切成片。5、辣椒去地堤。6、准备好豆角(0)人阅读时间:2023-03-22做卤豆腐的方法 做卤豆腐的方法视频
1、材料:黄豆腐(10块)、猪排(300克)、白糖(40克)、酱油(75克)、清汤(600克)。2、将黄豆腐完整地放在冷水锅里,盖好锅盖,用旺火煮到豆腐出现许多小孔。形如蜂窠状时取出。必须用冷水煮,并加盖,否则豆腐不会起(0)人阅读时间:2023-03-22螃蟹保存方法冷冻(螃蟹如何冰冻保存)
1、螃蟹吸收一些水分后捞出螃蟹,然后用干净的布或小毛巾盖住螃蟹的眼睛,将其置于黑暗的环境中,自然进入休眠状态,然后将其放入冰箱中保存。每天这样做一次,这样螃蟹才能活着。其实等同于在家养螃蟹。2、梭子蟹的话,将其直接放在冰(0)人阅读时间:2023-03-22西餐酱汁的做法和配方 西餐酱汁的做法大全集
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