1、原料:冬笋、雪菜、肥肉各30克,黄鱼1条(约500克),葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量。
2、先将黄鱼去鳞,除内脏,洗净,冬笋发好,切片,把雪菜洗净,切碎;猪肉洗净,切片备用。
3、将花生油下锅烧热,放入鱼两面各煎片刻;然后锅中加入清汤,放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料,先用武火烧开,后改用文火烧15分钟,再改用武火烧开,拣去葱、姜,撒上味精、胡椒面,淋上香油即成。
素烩汤的家常做法(素烩汤的家常做法视频)
1、胡萝卜丝50g,干豆腐丝50g,菠菜100g,鸡蛋2个,紫菜1g,油适量,盐适量,葱花适量,淀粉适量,清水适量。 2、锅烧热,放入适量植物油。 3、加入葱花爆出香味。 4、加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。 5、加入(0)人阅读时间:2024-06-09圆茄子的做法大全家常 圆茄子的做法大全家常视频
1、把茄子皮削掉,切成片状,然后放进蒸锅里。蒸锅加点水,放进炉子上,开中火,开始蒸。蒸好后,取出,用蒜泥加盐拌起来。就可以吃了。2、如果想要吃火锅味儿的茄子的话,也可以用煮的方式。先把茄子切成条状,然后把火锅的料放进锅里(0)人阅读时间:2024-06-09家常葱油饼(家常葱油饼的制作方法视频)
1、食材:面粉500g,葱色拉油,盐花椒粉,水。2、面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟。3、葱切成葱花,备用。4、饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份。5、取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面(0)人阅读时间:2024-06-09牛干巴的家常做法 牛干巴怎么做好吃
1、材料:牛干巴、干辣椒、食用植物油。 2、先将牛干巴切片,厚薄适度,取适量食用油下锅。 3、将牛干巴下锅,开中火热油,同时用菜铲翻炒。 4、热放入干辣椒段,继续翻炒,待牛干巴变色、香气外溢,即可起锅食用。油及牛干(0)人阅读时间:2024-06-09鱼汤的做法家常做法 几鱼汤怎么做好喝?
素烩汤的家常做法(素烩汤的家常做法视频)
圆茄子的做法大全家常 圆茄子的做法大全家常视频
家常葱油饼(家常葱油饼的制作方法视频)