1、主料：葱头1个、麻椒1个、鸡蛋3个、木耳8朵。
2、辅料：盐少许、油少许、生抽少许、蚝油少许、鸡精少许、糖少许。
3、葱头和麻椒都切滚刀块。
4、鸡蛋磕入碗中，木耳泡发好洗净撕成小朵。
5、葱姜切碎蒜切片。
6、鸡蛋打散炒好装盘备用。
7、葱姜蒜爆香。
8、三种食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一会儿后加入少许的生抽，蚝油继续翻炒。
9、倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下后加入少许的盐，鸡精，糖，点上一点明油即可出锅。
小鸡怎么做好吃（小鸡怎么炒好吃视频教程）
可以做小鸡炖香菇，具体做法如下：1、小公鸡1/2只(约1斤) ，香菇12朵(表面切十字花备用) ，笋12片，水6杯 ，米酒1大匙 ， 1又1/2小匙 ，味精少许。2、做法：小公鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水后捞起，放进(0)人阅读时间：2023-03-31
家常排骨怎么做好吃 排骨怎样做最好吃
1、准备材料：排骨、生姜、盐、白糖、料酒、生抽等。首先将生姜切成薄片，然后将排骨洗净，切成小块，在锅中加水，开火后将切好的生姜以及排骨一并倒进去。2、焯水片刻，等排骨泛白之后捞起，放在碗里备用。在锅中倒入油，将排骨倒进去(0)人阅读时间：2023-03-31
清炒腐竹怎么炒好吃 清炒腐竹怎么炒好吃窍门
1、腐竹提前用水泡软后，切成小段备用，去掉过硬的部分。2、葱切成丝，姜切片备用。3、锅里放油，放入姜葱爆香，然后放入腐竹，不断翻炒。炒的过程中如果发现锅快干了，就要加入一点点的水（注意是一点点），避免变焦。4、最后加入盐(0)人阅读时间：2023-03-31
塌菜怎么做好吃 乌塌菜的功效与作用
可以做辣椒炒塌菜，具体做法如下：1、原料：嫩塌菜500克，泡干红辣椒适量，葱、蒜末各适量，盐、味精、香油、花生油各少许。2、做法：将塌菜择好后清洗干净，入开水中稍微烫一下，捞出，切成片，辣椒切成细丝。炒勺放置在大火上，加(0)人阅读时间：2023-03-31葱头怎么炒好吃 素炒葱头怎么炒好吃
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