1、主料紫薯200g,糯米粉150g,辅料红糖粉50g,玉米淀粉30g,水120g,泡打粉2.5ml,白芝麻适量。
2、将切好的紫薯上蒸锅蒸熟。
3、将蒸熟的紫薯压成泥。趁紫薯泥的余温倒入红糖粉搅匀。
4、将糯米粉淀粉泡打粉混合拌匀过筛倒入紫薯泥。
5、分多次加入水。揉成面团。
6、搓成汤圆大小的面团。小面团滚上芝麻。热锅加适量的油加热。
7、待锅内油温烧到冒小泡时转小火放紫薯球炸,成品出锅。
酸辣鸡杂怎么炒才脆嫩窍门 酸辣鸡杂怎么炒好吃窍门
1、原料:鸡杂;泡菜(可不加);泡椒;生姜;大蒜;葱。 2、调料:生抽;鸡粉;料酒;辣椒油(可不加)。 3、将泡菜(可不放)与泡椒切成段,生姜切丝,大蒜切粒,葱切花;鸡杂洗净切成小丁;热锅放油,下入鸡杂,大火爆炒,将(0)人阅读时间:2023-03-20酸菜豆腐烧鸭血的做法窍门 酸菜豆腐烧鸭血的做法窍门是什么
1、食材:新鲜鸭血2块、蒜2瓣、酸菜一根、小葱3棵、姜1片、生抽1勺、豆瓣酱1勺、泡椒3个、花椒10颗、大蒜1瓣。 2、菜市场买新鲜鸭血2块。 3、洗干净,切成小块。 4、把酸菜泡椒切成小块,蒜姜切成末,葱切成末!(0)人阅读时间:2023-03-20海鲜烩饭的做法和配方 海鲜烩饭的做法和配方大全
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1、主料:西芹150g,海米25g辅料:葱10g,蒜5g调料:盐3g,花生油20ml,水淀粉适量。2、西芹去也洗净切段。海米洗净用温水浸泡10分钟。3、葱、蒜切末。4、热锅下油,放入少许葱蒜炝锅。5、放入西芹翻炒至断生。(0)人阅读时间:2023-03-20红糖紫薯球做法和配方 红糖紫薯球做法和配方视频
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