1、大骨头用清水洗净备用;坐锅点火,锅中倒入清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。
2、锅中重新倒入清水,将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮。
3、切两块姜,用刀背拍扁,放入炖大骨头的锅中;将两棵葱去皮,切成段放入炖骨头的锅中,在大骨头里放入几粒大料,盖上盖大火炖开,转小火慢炖;炖到骨头用筷子能插透即可,出锅前放入盐,十三香,鸡精调味,关火即可出锅。
老鸡汤怎么炖(老鸡汤怎么炖好喝又营养价值)
1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污)。2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍(0)人阅读时间:2023-03-31炸的鱼块怎么炖好吃 炸的鱼块怎么炖好吃又简单视频
1、炸鱼块8块,红辣椒2-3个,葱段适量,醋适量,盐适量,香菜适量。 2、炸鱼块,从冰箱里取出,放盘备用。3、葱,红辣椒,洗净放盘备用,家里没有香菜,就没用。4、锅里放清水,烧开,放入鱼块,葱段,红辣椒,大火烧煮5(0)人阅读时间:2023-03-31怎么炖鲅鱼(怎么炖鲅鱼好吃又简单窍门)
1、食材:鲅鱼,白糖,味精,盐,生老抽,醋,葱,姜,油 。2、拔鱼洗干净,大蒜拍碎。3、锅里放油烧热。4、放入鲅鱼煎。5、煎到两面稍微发黄就可以。6、鱼煎好之后放入味精之外的所有调料。7、加水烧开,锅开后转中火慢炖,中间(0)人阅读时间:2023-03-31猪蹄汤怎么炖白 猪蹄汤怎么炖白萝卜好吃
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1、大骨头用清水洗净备用;坐锅点火,锅中倒入清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。2、锅中重新倒入清水,将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮。3、切两块姜,用刀背拍扁,放入炖大骨头的锅中;将两棵葱去皮,切成段放入炖骨..2023-03-31老鸡汤怎么炖(老鸡汤怎么炖好喝又营养价值)
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