1、米线是用大米和面粉制作而成的。
2、先将大米磨成粉状,大米和面粉按照既定比例加水调制好;然后放在制米线的机器里即可压成条状的米线;紧接着要将米线放在阳光处晾晒;晒干后备用,需要注意的是,米线下锅煮之前,需要先在水里浸泡一段时间,泡过的米线味道更为筋道。
蒸蛋几分钟(上气蒸蛋几分钟)
1、蒸蛋一般需要15分钟左右,蒸鸡蛋羹最好温水下锅,这样蒸出来的鸡蛋羹香软滑嫩,像布丁一样,营养价值也很高。2、如果冷水下锅蒸出来的鸡蛋羹表面很容易有很多孔,像蜂窝煤一样,卖相不好,口感也不佳。如果是热开水下锅,开水会将(0)人阅读时间:2023-04-10菜花炒肉怎么做好吃(菜花炒肉怎么做好吃又简单窍门)
1、主料:散菜花一个(小的)、猪瘦肉1块。2、辅料:植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。3、猪肉切片,放一点水淀粉,用手抓匀。4、菜花掰成小块,,放盆里,倒入凉水,泡10分钟,捞(0)人阅读时间:2023-04-10湖北虾渣制作方法 湖北虾渣怎么制作
1、主料:净小河虾或湖虾5000克,大米粉2000克。调料:葱花10克,鲜红椒末1000克,精盐200克,姜末250克,芝麻油80克2、将净小虾沥干水分下锅中,用中小火焙至断生,起锅晾凉,倒入盆中。加盐、姜末、红辣椒末拌(0)人阅读时间:2023-04-10潮汕手指饼制作方法(潮汕人手指螺诗)
1、食材。鸡蛋1个,糖25g,低筋面粉25g。2、鸡蛋分开蛋白和蛋黄,蛋黄打散,蛋白分三次加糖打至9分发。3、然后取三分之一的蛋白加入蛋黄拌匀。4、蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中,切拌均匀。5、低粉筛入鸡蛋糊中,轻拌,使面粉(0)人阅读时间:2023-04-10米线用什么做出来的 米线用什么做的干净吗
1、米线是用大米和面粉制作而成的。2、先将大米磨成粉状,大米和面粉按照既定比例加水调制好;然后放在制米线的机器里即可压成条状的米线;紧接着要将米线放在阳光处晾晒;晒干后备用,需要注意的是,米线下锅煮之前,需要先在水里浸泡..2023-04-10蒸蛋几分钟(上气蒸蛋几分钟)
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1、主料:散菜花一个(小的)、猪瘦肉1块。2、辅料:植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。3、猪肉切片,放一点水淀粉,用手抓匀。4、菜花掰成小块,,放盆里,倒入凉水,泡10分钟,捞..2023-04-10湖北虾渣制作方法 湖北虾渣怎么制作
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