1、准备食材:白糖20g,姜10g,葱10g,桂皮10g,鸡精10g,盐10g,老抽10g,油10g,五花肉200g。
2、五花肉切块,葱姜切段,锅中倒油,放入白糖。
3、炒出糖色后,放入五花肉,翻炒均匀。加入葱姜、八角、桂皮、老抽后加水,放入盐、鸡精调味,炖熟后收汁即可。
红烧茄子最正宗的做法 红烧茄子最正宗的做法不放油
【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角(大料)两枚、葱三棵,切碎、蒜三瓣,切片、香菜两棵,(0)人阅读时间:2024-07-10醋溜木须的正宗做法(醋溜木须的正宗做法视频)
1、准备食材,牛脊肉适量,黄瓜、鸡蛋各适量、酱油、醋、鸡精、盐、葱姜、料酒、香油,水淀粉、胡椒粉各适量。2、将牛里脊切成片,加入少许蛋清、水淀粉搅拌均匀,黄瓜切片,葱姜切末。3、取一小碗,倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精(0)人阅读时间:2024-07-10清蒸虾的做法 清蒸虾的做法及调料
1、准备料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。2、将虾线挑除,清洗干净并沥干水分;3、用料酒腌制15分钟后倒出多余水分;4、铺上蒜片、姜段,我还撒了几颗红椒圈;5、均匀淋上蚝油或鲍鱼汁;6、盖上一个和碗口一般大小的盘子;(0)人阅读时间:2024-07-10红烧鳕鱼最正宗的做法 红烧鳕鱼怎么做
1、准备好配料:葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。2、鳕鱼解冻后清洗干净,沥净水分,锅中放油烧热,加入鳕鱼块煎。3、煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。4、放入葱段、姜片、花椒粒、红辣椒和八角,煸炒出香味。5、加入适量的热(1)人阅读时间:2024-07-10毛氏红烧肉的正宗做法 毛氏红烧肉的正宗做法程汝明
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