1、中筋面粉500克,碱水1克。
2、先将中筋面粉500克,碱水1克混合拌均。松弛30分钟。
3、用压面机压至光滑,再压至0.1-0.2cm厚的薄面片,依自己需要切成宽面条或细面条。
4、若没有压面机,就只好自己切了,水可能要多加一点才会好做。水用常温的水就可以了。
碱水粽的正确保存方法(碱水粽怎样保存)
1、煮熟的碱水粽在室温下可存放少于2天;在摄氏4度的冰箱中保存大约1周;可以在3个月内在0至-20度的温度下保存在冰箱中。2、为了防止碱水粽损失大量营养,真空包装的碱水粽会持续很长时间,并且可能不应存放三个月以上。粽子如(0)人阅读时间:2023-03-30蒸蜂巢糕的做法和配方视频 蒸蜂巢糕的做法和配方视频教程
1、用料:无味植物油120克、低筋面粉100克、鸡蛋2个、炼乳160克、小苏打5克、蜂蜜10克、水180克、细砂糖100克。2、蜂巢蛋糕的做法:水和细砂糖倒入锅里煮开,关火并搅拌成为糖水,使糖水冷却备用;3、大碗里打入鸡(0)人阅读时间:2023-03-30素馅高密炉包的做法和配方 素馅高密炉包的做法和配方大全
1、准备食材:面团:面粉400克,酵母2克,泡打粉2克,常温水210克,面浆水1大碗。2、馅料:韭菜1小把,食用油2汤匙,料酒1汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,鸡精适量,食盐2小勺。3、先来和面,400克面粉中加入2克酵母(0)人阅读时间:2023-03-30台山咸鸡笼的做法和配方 台山咸鸡笼的做法视频
1、用料:糯米粉100克、粘米粉25克、白糖25克、开水87克、猪油5克、瘦肉100克、炒熟花生仁20克、红萝卜四分之一根、马蹄1个、虾米10克、葱1根、蒜 1瓣、盐2克、白糖3克、生抽1勺、麻油1勺、胡椒粉1克。2、家(0)人阅读时间:2023-03-30襄阳硬碱面做法和配方(襄阳碱水面条怎么做)
1、中筋面粉500克,碱水1克。2、先将中筋面粉500克,碱水1克混合拌均。松弛30分钟。3、用压面机压至光滑,再压至0.1-0.2cm厚的薄面片,依自己需要切成宽面条或细面条。4、若没有压面机,就只好自己切了,水可能要..2023-03-30碱水粽的正确保存方法(碱水粽怎样保存)
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1、用料:无味植物油120克、低筋面粉100克、鸡蛋2个、炼乳160克、小苏打5克、蜂蜜10克、水180克、细砂糖100克。2、蜂巢蛋糕的做法:水和细砂糖倒入锅里煮开,关火并搅拌成为糖水,使糖水冷却备用;3、大碗里打入鸡..2023-03-30素馅高密炉包的做法和配方 素馅高密炉包的做法和配方大全
1、准备食材:面团:面粉400克,酵母2克,泡打粉2克,常温水210克,面浆水1大碗。2、馅料:韭菜1小把,食用油2汤匙,料酒1汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,鸡精适量,食盐2小勺。3、先来和面,400克面粉中加入2克酵母..2023-03-30