1、牛尾斩件,放入开水中煮10分钟左右。
2、牛尾捞起,用清水洗净,待用。
3、番茄去皮,切大块备用。土豆去皮洗净,切厚片待用,为使土豆不变色,浸泡在清水中。
4、鸡蛋煮熟,用开水下鸡蛋,煮7、8分钟。
5、鸡蛋去壳,切片备用。
6、金华火腿洗净切粒备用。
7、瓦煲内注入适量清水,放入牛尾、火腿丁、生姜,猛火至水开转小火煲4小时后,放入薯仔(土豆)片,煲10分钟。
8、放入番茄。
9、放入鸡蛋煲20分钟,用盐调味即可。
芹菜炒虾仁的家常做法(芹菜炒虾仁的家常做法图文)
1、芹菜撕去老茎,清洗干净,斜刀切成片备用。2、冷冻虾仁解冻,去除后背虾线,调入适量的盐、料酒和黑胡椒抓匀腌渍10分钟。3、干木耳提前半个小时用温水泡发,洗去泥沙备用。4、锅中放入适量的菜油,加入腌好的虾仁,翻炒均匀。5(0)人阅读时间:2024-07-29最简单的10道家常菜(最简单的10道家常菜菜谱)
1、榨菜炒肉丝 (1)材料:榨菜、肉丝、青椒、红椒、葱、姜。(2)将榨菜洗净切丝,葱、姜分别切丝。肉丝用姜丝、料酒、少许淀粉腌制片刻。 (3)锅中放油,五成热时将肉丝放入划开,加少许老抽翻炒片刻盛出备用。 (4)锅中加少(0)人阅读时间:2024-07-29如何制作好吃的蒜烧鲶鱼(蒜烧鲶鱼的做法视频窍门)
1、主料:鲶鱼、青红辣椒 。2、配料:蒜瓣、干红辣椒、花椒、姜、葱、糖、酱油、醋、料酒、盐、鸡精、食用油、清汤。 3、将鲶鱼宰杀洗净切成段,用少许盐腌5分钟,青红辣椒切成丁。4、坐锅点火倒油,油六七成热时,倒入青红辣(0)人阅读时间:2024-07-29酸菜炖鹅的做法 酸菜炖鹅的做法视频
1、用料:酸菜一袋300克、姜6片、盐适量、八角、葱适量、花椒适量、蒜5瓣、酱油适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、油适量、鹅半只、胡椒粉适量。 2、准备爆锅所需材料,葱姜蒜,花椒和八角,辣椒对于去除腥味也起到比较好的(0)人阅读时间:2024-07-29牛尾巴汤的做法大全 牛尾巴汤的做法大全家常
1、牛尾斩件,放入开水中煮10分钟左右。2、牛尾捞起,用清水洗净,待用。3、番茄去皮,切大块备用。土豆去皮洗净,切厚片待用,为使土豆不变色,浸泡在清水中。4、鸡蛋煮熟,用开水下鸡蛋,煮7、8分钟。5、鸡蛋去壳,切片备用。..2024-07-30芹菜炒虾仁的家常做法(芹菜炒虾仁的家常做法图文)
1、芹菜撕去老茎,清洗干净,斜刀切成片备用。2、冷冻虾仁解冻,去除后背虾线,调入适量的盐、料酒和黑胡椒抓匀腌渍10分钟。3、干木耳提前半个小时用温水泡发,洗去泥沙备用。4、锅中放入适量的菜油,加入腌好的虾仁,翻炒均匀。5..2024-07-29最简单的10道家常菜(最简单的10道家常菜菜谱)
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