锅里放2500克水煮沸,在煮的过程中把梨子削皮切小块放一边。
海底椰洗干净。
无花果剪半洗干净。
把所有的食材放进煮沸水的锅里大火煮30分钟。
食材都煮好后,过滤两遍。
倒出150克的海底椰雪梨水晾凉,晾凉后放入50克白凉粉搅拌至无颗粒,把搅拌好的水倒到剩余海底椰雪梨水锅里一边搅拌至煮沸。
煮好后倒入杯子里放凉,然后放入冰箱冷藏一个小时即可,做好的海底椰雪梨膏可以加牛奶一起搅拌吃,若觉得不够甜,可以加炼乳或蜂蜜。
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