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脍和炙都是人们爱吃的食物,成语意思是指美味人人爱吃,比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂。复杂式;作谓语、定语;含褒义,出自五代·王定宝《唐摭言》。出自五代·王定宝《唐摭言》卷十:“如水声常在耳,山色不离门,又扫地树留影,拂床琴有声,皆脍炙人口。”
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