企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 生活常识

蕨菜怎么处理 蕨菜怎么处理不苦

时间:2023-03-21人气:作者: 佚名

蕨菜怎么处理 蕨菜怎么处理不苦

1、新鲜蕨菜采收后需去除老化部分,绒毛较多的,需用细毛刷刷去绒毛,已经伸展开的叶片也需清除,这样的叶子味道相对苦涩,洗净后焯水即可凉拌、炒食,也可以用盐水浸泡之后制成干蕨菜。

2、如果是市场上买回的干蕨菜,只需泡发后即可炒食。

标签: 蕨菜怎么处理  

最新文章

相关文章