1、材料:蛏子500g、葱一根、生姜一块、料酒一勺。
2、蛏子清洗干净,去掉边上的黑膜。
3、盘子铺一层姜丝。
4、蛏子铺在姜丝上,再撒上姜丝,倒1勺料酒。
5、水开后放入蒸架,看到开口就可以关火。
6、蛏子蒸好取出来。
7、撒上葱花点缀。
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1、材料:茼蒿350克、玉米面粉30克、面粉110克、香油适量、盐1克、五香粉1克、生抽1大勺、糖2克、香醋2大勺。2、茼蒿洗净,晾干多余水分,切大段。3、找大一点的容器,撒入五香粉和盐用手抓匀。4、洒入玉米粉和面粉拌匀(0)人阅读时间:2023-03-14蒸香干的做法 蒸香干的做法大全
1、材料:豆腐干(香干)1包、猪肉1块、剁椒适量、豆豉适量、大蒜适量、姜适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、香醋适量、色拉油适量。2、香干洗净后放入锅中,倒入适量老卤汁。3、卤汁烧开后关火,放凉连卤汁一起装入密(0)人阅读时间:2023-03-14蒸茄子泥的做法 蒸茄子泥的做法大全
1、材料:茄子500克、橄榄油8毫升、盐1克、生抽5毫升、芝麻酱10克、白糖5克、香醋5毫升、蒜5克、红尖椒2克。2、茄子洗干净。3、将茄子切成片。4、切好的茄子入蒸锅蒸熟。5、调料汁碗中加芝麻酱,加橄榄油搅拌。6、加盐(0)人阅读时间:2023-03-14茴香蒸菜的做法 茴香蒸菜的做法大全
1、材料:茴香菜1把、面粉2两、大蒜5瓣、盐适量。2、小茴香菜 洗净切段。3、倒入面粉,加入菜需总量一半的盐,搅拌均匀。另一半盐需加在蒜汁里,用手揉搓两分钟。4、倒进蒸屉或盘子上,水开后大火蒸10分钟。5、在蒸菜时,拍大(0)人阅读时间:2023-03-14蒸海蛏子的做法 蒸海蛏的做法大全
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