1、材料:兔肉8斤,酱油3两,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒适量;
2、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;
3、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。烹料酒、酱油,把兔肉下锅,打汤,用旺火追打,开几开,用小火炖烂,出锅。连汤盛碗。
笨鸡怎么炖好吃(笨鸡怎么炖好吃又营养)
1、清炖小笨鸡用材:肉食鸡1只,盐8克,鸡精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,芝麻油3克。2、将鸡开膛破肚取下內脏,留意将粘在肩胛骨上的肺除掉,放进冷水上将鲜血冲净,用刀根处把鸡剁碎生鸡蛋尺寸的块。葱切条,姜切片。3(0)人阅读时间:2024-06-09鲈鱼红烧怎么做好吃 鲈鱼红烧怎么做好吃家常做法
1、准备材料:鲈鱼1条、盐2克、糖5克、?2根、姜1块、蒜1头、酱油25克、料酒适量;2、鲈鱼处理干净后,在鱼背上划上花刀,沥干水份,葱姜蒜辣椒洗净切片备用;3、锅中倒入少许油,油烧至六成热时,放入沥干的鲈鱼放入锅中,将(0)人阅读时间:2024-06-09凉拌圆白菜的家常做法 凉拌圆白菜的家常做法视频
1、准备材料:包菜半个、蒜2瓣、小米椒2-3个、盐3勺、味精半勺、醋5勺、生抽2勺、十三香半勺;2、包菜洗净切丝放入碗中,倒入适量的盐,用手揉出水,挤干水分;3、蒜、小米辣洗净切末,加入味精、生抽、醋、十三香,倒入包菜丝(0)人阅读时间:2024-06-09兔肉做法大全家常菜 兔肉的做法
1、兔肉火锅。主料 净兔肉750克。辅料:白菜500克,湿粉丝250克,绍酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟酱油50克,辣酱油50克,鲜汤1000克。制法:将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净(0)人阅读时间:2024-06-09笨鸡怎么炖好吃(笨鸡怎么炖好吃又营养)
1、清炖小笨鸡用材:肉食鸡1只,盐8克,鸡精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,芝麻油3克。2、将鸡开膛破肚取下內脏,留意将粘在肩胛骨上的肺除掉,放进冷水上将鲜血冲净,用刀根处把鸡剁碎生鸡蛋尺寸的块。葱切条,姜切片。3..2024-06-09炖兔子肉怎么做好吃 炖兔子肉怎么做好吃放萝卜
1、材料:兔肉8斤,酱油3两,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒适量;2、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;3、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面..2024-06-09鲈鱼红烧怎么做好吃 鲈鱼红烧怎么做好吃家常做法
1、准备材料:鲈鱼1条、盐2克、糖5克、?2根、姜1块、蒜1头、酱油25克、料酒适量;2、鲈鱼处理干净后,在鱼背上划上花刀,沥干水份,葱姜蒜辣椒洗净切片备用;3、锅中倒入少许油,油烧至六成热时,放入沥干的鲈鱼放入锅中,将..2024-06-09凉拌圆白菜的家常做法 凉拌圆白菜的家常做法视频
1、准备材料:包菜半个、蒜2瓣、小米椒2-3个、盐3勺、味精半勺、醋5勺、生抽2勺、十三香半勺;2、包菜洗净切丝放入碗中,倒入适量的盐,用手揉出水,挤干水分;3、蒜、小米辣洗净切末,加入味精、生抽、醋、十三香,倒入包菜丝..2024-06-09