1、用料:干腌菜适量,猪油一勺,小米辣椒适量,芫荽适量。
2、先准备干腌菜汤的材料。
3、提前泡一下干腌菜,芫荽切成小段待用。
4、锅里放猪油,把干腌菜先焙一下,变黄即可,小火,注意不要把干腌菜炒糊,会苦。
5、然后往锅里加水,小米辣一刀切两段放进去,准备出锅的时候放下芫荽。
蘑菇炒肉丁 蘑菇肉丁炒饭
1、原料:蘑菇、猪肉、姜、葱花。 2、将肉切丁,姜切末,蘑菇切好,准备一些葱花。 3、油八成热,下姜,葱段白,爆香,用小火将肉慢炒,加一些黄酒,酱油,然后再用大火急炒,汁快干时出锅备用。这样肉非常嫩,软,香,而且不用(0)人阅读时间:2023-04-04青红椒怎么做拌饭好吃 青红椒怎么做拌饭好吃视频
1、食材:青红椒各半个、鸡蛋2个、蒜头两三个。2、步骤:(1)将鸡蛋先打入碗里,加少量料酒,打匀;(2)将青椒和红椒分别切成丁状;(3)将蒜头去膜后切成碎;(4)将鸡蛋放入锅里煎好后搅碎盛出备用;(5)再开火,加入适量食(0)人阅读时间:2023-04-04炖鸡肉放什么容易炖烂 炖鸡最忌讳放三样东西
1、放山楂:炖鸡可以放一些具有酸性物质的材料,比如山楂,山楂在慢炖时能产生一些酸性物质,能使肉质软化并且更容易酥烂,并且不会对肉质和鸡汤的味道有很好的影响。山楂中还含有丰富的营养价值,和鸡汤一起炖是非常合适的。2、放菠菜(0)人阅读时间:2023-04-04铝箔纸怎么做鱼(铝箔纸怎么做鱼饵)
1、食材:草鱼一条、大葱100克、香菜200克、蒜泥100克、蚝油适量、红油适量、泰椒100克。2、首先到市场买一条草鱼,大小在3斤左右,然后清洗干净!3、然后制作草鱼汁:东古一品鲜500克,蒜蓉辣酱300克,叉烧酱15(0)人阅读时间:2023-04-04干腌菜汤的制作方法(干腌菜汤怎么做)
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