1、材料和工具:鲜鲈鱼1条、姜蒜末适量、蒜蓉辣酱45克、植物油适量、胡椒粉适量、酱油心生、小鲜侣调味汁、白芝麻、葱花
2、鲈鱼洗净,表面划花刀,剖开成两半(目的是为了方便腌制入味);
3、鱼放入盘中,45克蒜蓉辣酱,适量姜蒜末和胡椒粉,挤入适量酱油心生和小鲜侣调味汁,涂抹均匀腌制一会儿;
4、鹅妈妈晶钻锅里放上烤架和锡纸,倒入适量植物油,摇晃一下;
5、放上腌制好的鲈鱼;
6、盖上锅盖,烤制20分钟左右(具体视鱼的大小决定);
7、加了小鲜侣和酱油心生去腥提味,整条鱼口感都提升了一个高度;
蒸河鳗做法 蒸河鳗的做法大全
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