1、材料：奶油1/4磅，芥末酱2大匙，蛋黄1个，盐少许，胡椒粉少许。
2、做法：将奶油放在室温下软化备用。把所有材料一起混合搅拌均匀即可。
3、芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成。
4、奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。
鱼肉大虾汤（鲜虾鱼汤）
1、原料：蝶鱼肉200克，大虾50克，鲜蘑15克，胡萝卜、葱头、芹菜各50克。白胡椒粉、精盐、味精、奶油少司、黄油、清鸡汤、醋、茴香各适量。2、鲽鱼肉洗净，直刀切成两块，入开水锅中，加醋，稍烫，捞出备用。大虾剥皮去头，挑(0)人阅读时间：2023-04-05
京酱肉丝浇饭（京酱肉丝配米饭）
1、原料：米饭300克，猪里脊肉300克，植物油、甜面酱、白糖、酱油、香油、精盐、料酒、蛋清、淀粉、葱丝各适量。2、将葱丝撒在米饭上备用，甜面酱、白糖、酱油、香油、水调匀成味汁。3、将猪里脊肉洗净切丝，加精盐、料酒、蛋清(0)人阅读时间：2023-04-05
花雕什锦鸡翅（花雕鸡翅的做法）
1、适量油、适量盐、适量白菜嫩芯、4朵香菇、适量火腿、适量胡萝卜、适量花雕酒、适量胡椒粉、适量芝麻油、适量香菜、适量葱、适量姜、适量鸡精。2、白菜芯切几下，香菇斜刀切片，火腿、胡萝卜切片。3、将鸡翅洗净用刀顺势划两刀。4(0)人阅读时间：2023-04-05
带鱼做之前怎么处理 带鱼做之前用水泡么
1、平时在烹饪带鱼之前，首先要把它从冰箱里面拿出来放在室内解冻，然后用清水将它的表面清洗干净，再剪开带鱼的腹部将它体内的内脏都取出来。2、同时，我们在清理带鱼内脏的时候，还要将它肚子里面的黑膜都去掉，以免它影响带鱼的口感(0)人阅读时间：2023-04-05西洋芥末奶油酱（西洋芥末奶油酱好吃吗）
1、材料：奶油1/4磅，芥末酱2大匙，蛋黄1个，盐少许，胡椒粉少许。2、做法：将奶油放在室温下软化备用。把所有材料一起混合搅拌均匀即可。3、芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，..2023-04-05鱼肉大虾汤（鲜虾鱼汤）
1、原料：蝶鱼肉200克，大虾50克，鲜蘑15克，胡萝卜、葱头、芹菜各50克。白胡椒粉、精盐、味精、奶油少司、黄油、清鸡汤、醋、茴香各适量。2、鲽鱼肉洗净，直刀切成两块，入开水锅中，加醋，稍烫，捞出备用。大虾剥皮去头，挑..2023-04-05京酱肉丝浇饭（京酱肉丝配米饭）
1、原料：米饭300克，猪里脊肉300克，植物油、甜面酱、白糖、酱油、香油、精盐、料酒、蛋清、淀粉、葱丝各适量。2、将葱丝撒在米饭上备用，甜面酱、白糖、酱油、香油、水调匀成味汁。3、将猪里脊肉洗净切丝，加精盐、料酒、蛋清..2023-04-05花雕什锦鸡翅（花雕鸡翅的做法）
1、适量油、适量盐、适量白菜嫩芯、4朵香菇、适量火腿、适量胡萝卜、适量花雕酒、适量胡椒粉、适量芝麻油、适量香菜、适量葱、适量姜、适量鸡精。2、白菜芯切几下，香菇斜刀切片，火腿、胡萝卜切片。3、将鸡翅洗净用刀顺势划两刀。4..2023-04-05
