1、用料:清水5千克,桂皮50克,沙姜50克,陈皮20可,甘草50克,香叶50克50克,八角30克,川椒30克,花雕400克,玫瑰露酒500克,精盐200克,味精100克.。
2、制法:干料入纱布袋,放入煮滚水中,翻滚后调入味道和酒类。
糯米粉团子揉面方法
1、准备一个碗,将糯米粉挖到碗里。2、用热水,一定要用热水,将热水浇到碗里。3、用筷子,搅拌一下。因为温度高,所以不要直接用手去搅拌。4、等搅拌的差不多了,水、面充分融合后,晾晾面,等温度不烫手时,用手揉一下面,揉成光滑(0)人阅读时间:2023-03-22冷萃咖啡做法 咖啡用什么做的
1、40克咖啡豆,磨略粗的粉。2、研磨好的咖啡粉放入玻璃容器内。3、倒入室温的凉开水,粉和水的比例是1:4。4、冷萃咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的,水温通常低于室温,在20-22℃左右,由于水温较低,咖啡的制作过程(0)人阅读时间:2023-03-22活海鲜的保存方法(活海鲜的储存方法)
1、在盆里加入海水或者淡盐水,把活海鲜放进去养-晚上,水温尽量控制在20度左右。2、将活海鲜直接放进冰箱急冻保存,第二天取出化冻即可。3、贝类海鲜类放在盆里,表面经常淋水、保持湿润即可,夏天还可以根据温度在贝壳下放些冰块(0)人阅读时间:2023-03-22蜜饯常用的保存方法(蜜饯的保鲜方法)
1、因为蜜饯属於腌制品,而且蜜饯都是经过高度的脱水处理,所以保存上最怕的就是水气了,如果把它存放在冰箱里的话,会很容易腐坏。原因其实不难,因为蜜饯中的糖分在低温下会产生结晶从而使其变质。 2、取用梅子蜜饯一般用筷子或其(0)人阅读时间:2023-03-22广东卤水制作方法步骤 正宗广东卤水制作方法
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