1、食材：黄花鱼1条，葱1根，姜7片，蒜8瓣，蒸鱼豉油2勺，料酒3勺，盐1勺。
2、葱、姜切丝，蒜＋盐剁成蒜泥。
3、洗鱼、改刀。
4、把葱姜蒜放进鱼的肚肚里、改过刀的鱼肉缝儿里，再倒入料酒腌制20分钟。
5、水开以后上蒸锅，小碟子里的是蒸鱼豉油，大火8分钟，改小火再蒸2分钟。
6、蒸好后倒掉盘子里的汁水和鱼身上的葱姜，重新放葱姜，把蒸鱼豉油倒在鱼身上，烧一勺热油，哗啦一下浇在鱼身上就好啦！
蒜苔怎么腌才好吃（蒜苔怎么腌才好吃一年都不坏）
1、首先把蒜苔洗干净，然后平铺在案板上，把上面的水分晾干，大约20分钟左右，我们去掉蒜苔的头尾，然后把蒜苔切成4到5厘米的小段，切好的蒜苔放在一个无油无水的盘中，加入两大勺的精盐，大约8克左右，然后用手把它抓匀，再腌制至(0)人阅读时间：2024-06-13
鲽鱼怎么做好吃 红烧鲽鱼怎么做好吃
1、食材：鲽鱼500g，料酒适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，葱姜适量。2、鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净，将鱼切两半（咱家鱼盘放不下只好分两次做了），鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内，鱼身上抹盐，然后(0)人阅读时间：2024-06-13
腐竹丝怎么做好吃（腐竹丝怎么做好吃的家常做法）
1、首先把腐竹用清水浸泡一夜再洗净，切段。2、然后将腊肠、青、红椒分别切丝备用。3、随后炒锅热油，把腊肠煸香再捞起。4、锅内留底油，然后再把青、红椒稍煸一下。5、再加入腐竹段煸炒2-3分钟。6、继续加入蚝油、食盐炒匀。7(0)人阅读时间：2024-06-13
黑鱼怎么做好吃红烧（黑鱼怎么做好吃红烧的）
1、材料：黑鱼1条（700克），姜4片，葱4片，蒜5瓣，八角1颗，花椒1小勺、干辣椒2大勺；生抽2勺，老抽1小勺，白糖1勺，白酒1勺，料酒1勺，盐半小勺，米醋1小勺。2、将黑鱼切成段，抹上少许盐、料酒后腌制10分钟，然后(0)人阅读时间：2024-06-13蒜苔怎么腌才好吃（蒜苔怎么腌才好吃一年都不坏）
1、首先把蒜苔洗干净，然后平铺在案板上，把上面的水分晾干，大约20分钟左右，我们去掉蒜苔的头尾，然后把蒜苔切成4到5厘米的小段，切好的蒜苔放在一个无油无水的盘中，加入两大勺的精盐，大约8克左右，然后用手把它抓匀，再腌制至..2024-06-13清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单（清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单视频大虾下）
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